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Carne de Hereford ganha destaque no Brasil

O crescimento na procura pelos cortes Hereford, a consolidação no cenário nacional da carne no meio gastronômico e a parceria firmada com novas plantas frigoríficas fazem parte do processo. Prestes a comemorar duas décadas de existência, o…

Fim da bonificação de machos cruzados inteiros

Com alto volume de animais oriundos do cruzamento entre Nelore x Angus e o consumidor cada vez mais exigente por carnes de qualidade tendência é que frigoríficos só bonifiquem animais castrados Para receber as bonificações estipuladas…