carne premium

Parceria Best Beef e Marques Angus Steakhouse chega à Xandri-Lá e promete qualificar o mercado gourmet da praia.

Harvard diz que humanos jamais teriam evoluído se não tivessem começado a comer carne, afirmação revolta veganos

Cientistas brasileiros fazem importante descoberta, inédita no mundo, os genes que tornam a carne do boi mais gostosa e saudável.

Inspirada nos cinco sentidos, Los 5 defende o compromisso com uma cozinha do fogo contemporânea, inclusiva e criativa que homenageia a tradição do campo.

Pampas Prime celebra um ano de porteira aberta entre o produtor de hereford e o consumidor mais exigente.

Cowpig faz abate certificado e se torna a primeira unidade frigorífica a conferir o selo Carne Certificada Hereford em São Paulo.

Raça genuinamente produtora de carne, Brahman ganhará selo e certificação, lançados em grande churrascada durante o maior evento da raça no país.

Evento organizado por BBQ Secrets e FB Meat oferece aulas teóricas e práticas sobre o que há de mais moderno no conceito de carnes nobres e no confinamento.

Além dos conceitos básicos da qualidade carne o programa Pampas Prime cria um elo perfeito entre o campo e a cidade.

O crescimento na procura pelos cortes Hereford, a consolidação no cenário nacional da carne no meio gastronômico e a parceria firmada com novas plantas frigoríficas fazem parte do processo. Prestes a comemorar duas décadas de existência, o…

Com alto volume de animais oriundos do cruzamento entre Nelore x Angus e o consumidor cada vez mais exigente por carnes de qualidade tendência é que frigoríficos só bonifiquem animais castrados Para receber as bonificações estipuladas…

VPJ é primeiro projeto a conquistar, iniciativa pioneira é exigência do recém-lançado selo angus Gold, para carne de alta qualidade Atendendo a uma demanda crescente do mercado, a Associação Brasileira de Angus (ABA) lançou, dia 28 de…