Leite

Morte por H5N1 no estado de Washington amplia preocupação com a circulação do vírus entre bovinos leiteiros e sua transmissão a humanos. Autoridades investigam três infecções relacionadas à exposição a animais contaminados, enquanto…

O protocolo, que já identifica produtos comercializados em supermercados, avalia mais de 140 pontos críticos nas fazendas, abrangendo animais, pessoas, veículos, instalações e processos.

Com diagnóstico mais preciso, prevenção de doenças e uso racional de antibióticos, propriedade em Minas Gerais reduz perdas na produção leiteira e demonstra como a gestão sanitária pode transformar desperdício em resultado financeiro.

O acordo prevê o arrendamento dos ativos industriais destinados à produção de lácteos e da marca Compleite, informou a empresa em nota.

Detectado pela primeira vez em rebanhos britânicos, o Shamonda está associado a perdas reprodutivas e doenças em bovinos; sem vacina disponível na região, autoridades pedem vigilância aos produtores

No mercado de derivados, setembro também foi marcado por quedas nos preços do leite UHT, da muçarela e do leite em pó fracionado negociados no atacado paulista.

João Vander sonhava com 200 litros de leite por dia. Hoje, a Fazenda Céu Azul opera na casa dos 40 mil e está entre as maiores do país.

São Paulo, 29 - O Estado de Santa Catarina liderou o ranking nacional de produtividade de leite em 2025, com média de 17,21 litros por vaca ao dia, segundo a Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM), divulgada pelo Instituto Brasileiro de…

Setor aponta incertezas sobre alíquotas e recuperação de valores, além da necessidade de rever contratos, compras de leite e classificação de produtos.

Em Patos de Minas, produtor vendeu um Fiat Uno para comprar novilhas. Hoje, sua fazenda produz 8,6 mil litros de leite por dia.