carne de qualidade

Artigo de opinião "Potencial de produção de novilho precoce no Estado de Mato Grosso do Sul"; confira os argumentos dos pesquisadores para tal afirmação

Já imaginou atingir o potencial genético de produção de um bovino fornecendo nutrientes que favoreçam a expressão de proteínas relacionadas com características de qualidade de carne?

Como de futebol e política todo mundo sabe falar, o espaço aqui vai para a carne ostentação, a carne de ouro, a carne que todos queriam pelo menos, experimentar

Associação objetiva reconhecer a importância daqueles que trabalham diariamente para produzir e entregar uma carne de qualidade ao Brasil e ao mundo.

Índices destacados em Sumário de Touros da Conexão Delta G ajudam produtor a identificar animais superiores na produção de carne de qualidade

“Zebu, carne de qualidade” é o maior programa de avaliação da carne brasileira; dados finais do segundo ano do projeto foram apresentados

Processo de dry aged faz o rompimento das fibras da carne pode levar meses; resultado é uma carne extremamente macia e com um sabor sem igual; confira os detalhes

“O consumidor ainda está entendendo o que é a carne de qualidade. A questão é consumir menos e consumir melhor. Os clientes entram na porta com mais exigências."

O país é destaque em produção de carne bovina, por isso, vamos ajudar o pessoal a entender e conhecer as raças que produzem carne de alta qualidade!

O espaço é fundamental para o programa Zebu: Carne de Qualidade, que mede a eficiência alimentar, item fundamental no futuro do melhoramento genético.

O experimento foi realizado com bovinos Nelore, em sistema de pastagem na Fazenda Experimental da ABCZ.

Pesquisa envolveu 180 novilhas Nelore, diversas entidades e setores, e avaliou a efetividade do protocolo nutricional na engorda à pasto; Marfrig apoiou a pesquisa