qualidade do leite

Instituto da Secretaria de Agricultura e Abastecimento de SP disponibiliza dez orientações para pequenos e médios produtores melhorarem qualidade do leite

UaiCup, caneca que testa a qualidade do leite, é a campeã da maratona de inovação da Embrapa Gado de Leite. As medalhas de prata e bronze são aplicativos para monitoramento da sanidade animal.

Conhecer as doenças mais comuns no rebanho leiteiro é de extrema importância para encontrar formas de tratamento e prevenção.

Realizar da maneira correta os procedimentos de higiene na ordenha como o pré-dipping e pós-dipping podem evitar prejuízos na propriedade.

As condições de higiene na ordenha e de armazenamento do leite são os principais fatores que influenciam a CBT nas fazendas.

A falta de higiene na ordenha compromete todo o trabalho da fazenda e também a sua lucratividade, mas boas práticas de manejo podem ajudar nesta questão.

O tempo passou, a polêmica diminuiu, os ânimos se acalmaram e o setor segue seu caminho. Ouvi relatos de significativa melhora nos padrões de qualidade do leite.

O controle leiteiro é uma ferramenta com muitos proveitos, tanto para a qualidade de leite comercializada como para o produtor, que terá mais dados sobre sua propriedade.

“Primavera Árabe” na pecuária de leite de MT; Organizados em grupos de whatsapp, produtores avançam na pauta de reivindicações aos laticínios.

Aplicativo facilita implementação, por parte dos laticínios, do plano de qualificação de fornecedores de leite. Confira as novidades e como obter!

Nessas localidades, a produtividade atingiu volumes acima de 6 mil litros de leite por vaca. Outros 350 atingiram produtividade média superior à da Nova Zelândia, de 4 mil litros.

Essas regras mudam, significativamente, o papel dos laticínios na fiscalização e no controle da produção do leite e do gado em campo. INs 76 e 77: burocracia ou necessidade de evolução?