leite

A mega-fazenda, Adecoagro, na Argentina, ultrapassa os 300 mil litros de leite por dia e já projeta um crescimento para alcançar 14 mil vacas ordenhadas!

O Índice de Captação Leiteira (ICAP-L) caiu 3,7% de fevereiro para março e já acumula queda de 8,8% desde o início deste ano. Confira abaixo os dados!

O assunto foi tratado pelo presidente da Empresa, Celso Moretti, durante coletiva de imprensa realizada no dia 27 de abril por ocasião das comemorações dos 48 anos da Embrapa.

O primeiro quadrimestre de 2021 indica estabilidade do valor de referência, com índices um pouco acima dos praticados em 2020 em função da inflação.

Queijo serrano de São Joaquim recebe o Selo Arte; Queijaria tem produção diária de seis peças por dia do queijo, elaborado num processo 100% artesanal

Oferta limitada deve impulsionar cotações a partir de abril; Tendo em vista que o consumo tende a melhorar com a retomada da economia no país!

A Almarai, da Arábia Saudita, tem a maior produção de leite, com 1,47 milhão de toneladas por ano. Esse volume é semelhante à produção de leite total da Indonésia ou da Noruega.

Poucas vacas atingem a produção de 100 kg de leite em um dia. O animal é MELKSTAD ADA UNIX 2242, uma grande produtora de leite da raça e da propriedade!

Os animais da raça de gado “Azul” ''Belga Azul''da Bélgica, também conhecido pelos pecuaristas de Blanc-Bleu-Belge, pode ser considerado o boi mais musculoso!

Os produtores de leite precisam entender a conexão direta entre esses vários problemas de manejo e seu impacto potencial na qualidade do leite e na CCS.

Pela proposta, o leite deverá ser comprado in natura – a versão em pó apenas se a primeira opção não for possível e sempre de produtor nacional de leite.

Embrapa e Boehringer Ingelheim pretendem também criar cursos que possibilitem certificar propriedades em biosseguridade; confira os destaques