leite

Instituto da Secretaria de Agricultura e Abastecimento de SP disponibiliza dez orientações para pequenos e médios produtores melhorarem qualidade do leite

Esta é a primeira desvalorização do leite no campo em seis meses e evidencia o início da safra da produção leiteira.

A maior cooperativa de lácteos da Nova Zelândia e maior exportadora mundial, elevou sua previsão de preço do leite.

A redução divulgada em reunião do Conseleite, reflete um mercado de consumo em que o repasse de preços no varejo não acompanha a elevação de custos do setor.

No Brasil, o preço líquido do litro de leite ao produtor chegou a quase o equivalente a 0,46 centavos de dólar, valor acima da cotação internacional em 14%.

Apesar das múltiplas formas de reutilização do soro, muitos produtores ainda consideram a substância como um rejeito, por conta da sua facilidade em proliferar bactérias e fungos.

O leite materno é o mais recomendado para a dieta de crianças até dois anos, mas já a partir de um ano de vida o leite de origem animal já pode ser introduzido na alimentação dos pequenos de forma complementar

Juntas, Betânia e Embaré processaram pouco mais de 1 bilhão de litros de leite no ano passado. Juntas, a Gigante do Leite irá disputar mercado com Nestlé!

A cadeia produtiva do leite no Piauí, concentrada no norte do Estado, reúne cerca de 500 pecuaristas.

Apesar do novo aumento no pagamento deste mês, os preços dos grãos para suplementação dos animais seguem operando em patamares elevados.

Os preços acumulam aumento real de 6%, bem inferior à alta dos custos de produção desde janeiro, que chega a 14%, segundo análise divulgada em 28/9.

Segundo os dados divulgados pelo IBGE, a produção de leite chega a 35,4 bilhões de litros, recorde de volume e de preço; Confira os dados abaixo!