leite

Pressionado pela demanda enfraquecida, o valor ficou 5,6% inferior ao registrado no mesmo período do ano passado, sendo também o menor desde março/21.

A data reforça características e mostra que não há tempo ruim para a boa mesa. A iguaria ganhou um dia especial: 20 de janeiro, quando é celebrado o Dia Nacional do Queijo.

A iniciativa partiu da Gestão de Compliance da Castrolanda, com o apoio de membros da diretoria e do Conselho Estratégico.

Os preços mundiais dos principais produtos lácteos aumentaram rapidamente devido à forte demanda e à baixa produção de leite nos principais países produtores.

O grande prejuízo vem pela falta de infraestrutura das estradas e das chuvas que assolam o estado. Infelizmente esse não foi o único caso no setor!

Com os custos de produção espremendo as margens dos pecuaristas, 2022 deve continuar sendo um ano desafiador para a cadeia produtiva de lácteos.

Estudos científicos apontam que vacas com gene A2A2 produzem leite capaz de evitar desconforto durante a digestão.

Maior leilão do país, em Caraguatatuba (SP), reuniu cerca de fazendeiros, negocia e liquida plantel de 3.140 vacas para criar 12 mil bois; Confira!

O aperto nas margens dos produtores acabou desestimulando a produção, acelerando processo de evasão da atividade; O que esperar de 2022?

Foram necessários 45,7 litros de leite para aquisição de 60 kg de mistura. Esse volume foi 14,2% inferior a novembro/ 2020. Confira abaixo!

Segundo o vice-coordenador do Conseleite, Rodrigo Rizzo, todas as entidades estão sendo convocadas para uma reunião extraordinária do órgão que deverá ocorrer no dia 7 de dezembro.

Projeto Campo Futuro da CNA, Senar e Cepea-Esalq/USP mostra resultados de estudo realizado em propriedades de Mato Grosso do Sul.