carne

Apesar do recuo, a expectativa de rompimento das 170 mil toneladas no mês de outubro/20 continua em voga. Mercado interno contínua melhorando!

Animais produzem mais carne e leite quando criados em área de sombra natural ou artificial, proporcionando maior conforto. Confira agora!

O Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária afirma que o cenário é de adoção crescente de sistemas integrados com a lavoura e floresta, e um maior investimento em tecnologia nas fazendas.

A análise é da Associação Brasileira de Frigoríficos (Abrafrigo), com base em dados do Ministério da Economia, e mostra queda no faturamento com as exportações da carne bovina.

De acordo com o Itaú BBA, o auxílio emergencial tem sustentado as cotações da carne bovina, que por sua vez tem impulsionado o preço do boi gordo.

Brasil e Japão devem anunciar um acordo bilateral em carne bovina em até dez dias, diz Arnaldo Jardim; Confira os detalhes abaixo!

Na comparação com concorrentes, Brasil recebe até 41% a menos pela carne bovina exportada; Estados Unidos e Austrália são os países que recebem os maiores valores no mercado internacional.

Confira os desafios do setor, de acordo com pesquisadores da CiCarne, o departamento de análise de tendências da Embrapa; Mercado em alta e atenção também!

Dificuldade no escoamento da proteína bovina no varejo pode demonstrar que o consumo no Brasil continua fragilizado, dando indicativos que pode rechaçar novas altas.

No mundo ideal a rastreabilidade e a transparência andam de mãos dadas e juntas geram progresso para toda a cadeia produtiva. Confira o Artigo!

A média diária ficou em 7,77 mil toneladas/dia, um avanço 5,62% quando comparado ao mês de julho e na comparação anual a alta foi de 26,76%.

Afinal de contas, final de semana com uma carne defumada é show! Conheça técnicas de defumação de carnes: dá até para fazer no fogão!