Leite

O Conseleite também anunciou o valor consolidado para o mês de janeiro de 2025 em R$ 2,4718, 2,65% acima do consolidado de dezembro de 2024 (R$ 2,4081).

Os preços ao produtor geraram um cenário positivo em 2024, permanecendo boa a rentabilidade no início de 2025.

Evento abriu espaço para debater o futuro do setor, destacando investimentos, sanidade e iniciativas para fortalecer a cadeia produtiva.

Os dados de produtividade da cooperativa também foram divulgados durante a assembleia. A cadeia leiteira, por exemplo, atingiu a marca de 536.397 milhões de litros produzidos.

Guardiã da Ventana entra para a história ao alcançar 71,61 kg de leite em 24 horas, estabelecendo um novo recorde sul-americano e consolidando o Brasil entre as potências da raça Jersey.

Pesquisas do Cepea ainda em andamento mostram, que os preços do leite captado em janeiro devem apresentar alta.

Vaca de Criatório de Humaitá é a grande campeã da raça Holandesa na Expoagro Cotricampo. Exemplar se destacou no julgamento promovido pela Gadolando na feira, que contou pontos para o Circuito Exceleite. Em um grande desfile genético da…

Originário da Índia, mais precisamente da cidade de Jafarabad, o búfalo Jafarabadi compartilha características com os búfalos africanos, principalmente no que diz respeito à resistência e rusticidade

Considerada por muitos como o "ouro do Nordeste", a palma forrageira se destaca por sua alta capacidade de retenção de água e riqueza nutricional, tornando-se essencial para a sustentabilidade da pecuária leiteira na região.

Pesquisas mostram que alternativas como o leite vegetal, possuem menor teor proteico, mais açúcar e podem sofrer alterações químicas durante o processamento.