Leite

Animal da raça Holandesa atingiu pico de 129,250 kg em 24 horas e encerrou o torneio leiteiro da Agroshow Itajubá com a maior média já registrada no país

As propostas foram elaboradas e entregues pela Associação das Pequenas e Médias Indústrias de Laticínios do Rio Grande do Sul (Apil/RS) aos candidatos ao Palácio Piratini, informou a Apil em nota.

Período de maturação transforma sabor, aroma e textura do queijo e pode fazer diferença até na hora de escolher como consumir cada versão do queijo parmesão de 6 ou 12 meses

Escassez de animais de reposição abre oportunidades em países da Ásia, Oriente Médio e América Latina; enquanto a Austrália já se movimenta para atender essa demanda, genética e escala colocam o Brasil diante de uma oportunidade ainda pouco…

Proposta apresentada ao Palácio Piratini prevê carência mínima de dois anos, prazo de até dez anos para pagamento, defesa contra importações e medidas para manter produtores na atividade e socorrer cadeia do leite

Entidade reúne prioridades do setor, incluindo renegociação de dívidas, defesa da produção nacional e modernização das indústrias.

Filha de C.A. Sansão e da consagrada Jiba FIV de Brasília, Broinha reúne produção, pedigree e capacidade de transmissão genética; aos 11 anos, matriz alcançou valorização de R$ 7,95 milhões, consagrando-se matriz Gir Leiteiro mais…

Exemplar da Granja Ferraboli, de Anta Gorda, produziu 85 kg de leite em um dia e ampliou histórico de vitórias em Fenasul e Expointer

Os produtores associados da Cooperativa Santa Clara tiveram sua excelência reconhecida no Concurso Leiteiro da 49ª Expointer, que aconteceu em 01 de setembro.

Família de Anta Gorda conquistou sete premiações no circuito gaúcho, ocupou todo o pódio da categoria Suprema e reafirmou uma trajetória construída com genética, manejo e sucessão familiar