Leite

Uma tradição rústica e que era usada por famílias russas e finlândesas para conservar o leite fresco sem refrigeração e que revela um potencial surpreendente na preservação de alimentos.

Filho e neto de produtores rurais, Áureo cresceu no ambiente leiteiro, mas foi do outro lado do oceano que começou a desenhar seu futuro

Um dos proprietários da granja, Diogo Ferraboli, ressaltou que as vencedoras são animais novos, com sua primeira participação em exposição.

Com menos de 500 exemplares puros no mundo, o gado Pustertaler Sprinzen sobrevive graças ao empenho de criadores europeus e se destaca pela dupla aptidão e rusticidade incomum

Em 2025, pesquisas recentes reforçam a importância de compreender os traços comportamentais das vacas para impulsionar resultados tanto na qualidade quanto no volume de leite produzido

Com a transação, a companhia goiana terá sua primeira unidade fabril na Região Nordeste, ampliando para oito o número de indústrias hoje em operação.

O Brasil é um dos maiores produtores de leite, com mais de 34 bilhões de litros por ano

Colina protegida no rúmen ajuda a evitar distúrbios metabólicos, melhora a produção de colostro e aumenta o volume de leite, com retorno rápido sobre o investimento.

O comissário-geral da feira, zootecnista Pablo Charão, explicou que os animais que vão participar de concursos podem chegar até esta terça-feira (13/5).

O tributo federal cobrado anualmente impõe mais uma despesa para atividade; Nova proposta busca isentar agricultores familiares produtores de leite do Imposto sobre a Propriedade Territorial Rural (ITR); entenda o que muda