Leite

Conheça a origem e a história da raça Girolando, o gado leiteiro que domina a pecuária de leite brasileira; Da mistura entre Gir e Holandês à liderança

Estudos indicam que a caseína, proteína do leite presente no queijo, pode ativar áreas do cérebro ligadas ao prazer e o efeito pode se assemelhar ao de drogas.

A escultura de 360 kg da vaca de manteiga, revive a tradicional história das feiras estaduais e celebra a arte com manteiga.

Segundo a Gadolando, competição reunirá animais de alto nível e reforçará aspectos técnicos e sociais da produção leiteira.

Como a padronização garante qualidade, sabor e valor nutricional em cada tipo de leite

Convidado para o Fórum da Agricultura, o economista participaria presencialmente, mas, devido ao mau tempo que impediu a decolagem de seu voo, fez sua apresentação ao vivo de forma online. 

Paixão, inovação e nutrição de precisão explicam sucesso da propriedade que é excelência genética em gado Girolando de Claudio e Karla Moura e a série de títulos conquistados por eles e seus animais em competições

Pacote de investimentos em infraestrutura e saneamento em Castro, nos Campos Gerais, foi anunciado durante visita do governador à 25ª edição da Agroleite.

De uma geladeira simples à inovação com terroir salino, queijarias artesanais de leite de búfala acumulam prêmios nacionais

Com previsão de iniciar as operações em 2027, o novo complexo educacional terá capacidade para formar até 500 profissionais por ano.