Leite

Apesar das múltiplas formas de reutilização do soro, muitos produtores ainda consideram a substância como um rejeito, por conta da sua facilidade em proliferar bactérias e fungos.

O leite materno é o mais recomendado para a dieta de crianças até dois anos, mas já a partir de um ano de vida o leite de origem animal já pode ser introduzido na alimentação dos pequenos de forma complementar

As “Campeãs do Leite” serão listadas em um suplemento especial que acompanhará a edição número 11 do IILB. A divulgação será feita em uma “live” no dia 20!

Juntas, Betânia e Embaré processaram pouco mais de 1 bilhão de litros de leite no ano passado. Juntas, a Gigante do Leite irá disputar mercado com Nestlé!

A cadeia produtiva do leite no Piauí, concentrada no norte do Estado, reúne cerca de 500 pecuaristas.

Apesar do novo aumento no pagamento deste mês, os preços dos grãos para suplementação dos animais seguem operando em patamares elevados.

Produto contêm proteína não alergênica e serve de matéria-prima para a fabricação de lácteos para quem é alérgico ou intolerante à lactose.

Os preços acumulam aumento real de 6%, bem inferior à alta dos custos de produção desde janeiro, que chega a 14%, segundo análise divulgada em 28/9.

Segundo os dados divulgados pelo IBGE, a produção de leite chega a 35,4 bilhões de litros, recorde de volume e de preço; Confira os dados abaixo!

Segundo pesquisa do Cepea preço pago ao produtor em setembro registou alta de 1% em relação ao mês anterior, atingindo R$ 2,3827/litro.