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Carne
Carne bovina brasileira e os selos de certificação de sustentabilidade da produção
Esses selos são instrumentos para atender o mercado consumidor e aumentar a competitividade brasileira global.
Produção de carne suína e de frango devem atingir novo recorde em 2025
Os dados foram divulgados nesta terça-feira (17) pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), durante o evento Perspectivas para a Agropecuária Safra 2024/2025.
Governo investe R$ 6,5 milhões com JBS em pesquisa de proteína cultivada
Embrapii, JBS, Duas Rodas e startups firmam parceria para desenvolver novos ingredientes de proteína cultivada no Brasil; Nesse contexto, serão investidos R$ 6,5 milhões na pesquisa, cujo foco está em estudos laboratoriais aliados à análise…
Estiagem e incêndios devem fazer inflação de alimentos voltar ao positivo em setembro
Frutas, derivados do leite, café, bebidas não alcoólicas, feijão e carne bovina são os produtos que devem ter as maiores altas.
Exportação de carne bovina do Brasil supera 300 mil t pela 1ª vez em agosto, diz Abrafrigo
O volume exportado em agosto representa um crescimento de 31,5% em relação ao mesmo período do ano passado, afirmou a Abrafrigo.
Exportações de carne bovina superam 300.000 toneladas em recorde histórico
Exportações totais de carne bovina em agosto superaram pela primeira vez as 300 mil toneladas; Porém, alerta a Abrafrigo, os preços médios continuam abaixo dos praticados em 2023
Mais macia que picanha: Conheça o novo corte bovino que está conquistando o paladar
Este corte, que promete ser ainda mais macio que a picanha, está ganhando espaço nos açougues e nas mesas, provocando um verdadeiro alvoroço entre os amantes de carne.
Suspensão das exportações de carne bovina de fêmeas do Brasil terá pouco impacto, avalia setor
Conforme adiantou o Estadão/Broadcast Agro, a medida adotada deve-se à suspeita do uso de estradiol na Inseminação Artificial em Tempo Fixo (IATF).
Conheça a carne que é considerada melhor que a picanha
Com uma suculência sem igual, um marmoreio que hipnotiza e um sabor que desafia qualquer comparação, a wagyu é mais do que uma carne: é uma experiência que redefine o paladar. Mas será que ela realmente tem o que é preciso para desbancar a…
“Não é carne?” Arnold Schwarzenegger usa fonte de proteína incomum
Todos se perguntam: "não é carne?"; Pois é, aos 77 anos e com 95 kg, o ator Arnold Schwarzenegger, um dos maiores astros do cinema mundial, surpreende ao escolher uma fonte de proteína 'pouco comum' como seu favorito