Carne

O acompanhamento realizado pelo SuiSite indica que em maio último, a carne suína alcançou evolução de apenas 21,7%, as carnes bovina e de frango atingiram crescimento de 53% e 46%.

As médias do primeiro semestre de 2022 são comparadas com as médias de idêntico período de 2019, ano que antecedeu a atual pandemia

Até maio, o aumento é superior a 36%. Foi alcançado graças à expansão de 56% na receita da carne bovina e de quase 33,5% na receita da carne de frango

O comércio entre países movimentou por volta de 15 milhões toneladas em carcaça equivalente de carne em 2021. Cerca de 2,5 milhões delas saíram do Brasil.

Segundo a Secex, o preço pago pela carne brasileira renovou o recorde da série histórica, se aproximando de US$ 7 mil por tonelada. Pra cima Brasil!

Este desempenho manteve os bons números no acumulado do ano: nos cinco primeiros meses de 2021, as exportações somaram 714.362 toneladas.

Detalhe importante é que entre 70% a 80% das carnes produzidas no Brasil permaneceram no mercado interno, a produção conjunta das três carnes aumentou perto de 9%.

Preço pago pela carne exportada é recorde; carne suína apesar do menor envio a china o aumento a outros destinos limita queda

Em receita, as exportações de maio alcançaram US$ 204,3 milhões, número 19,3% menor que o registrado no mesmo mês de 2021.

“Com as novas habilitações, deveremos embarcar em breve produtos para este mercado de alto valor agregado" Luis Rua, diretor de mercados da ABPA.