Carne

A Secex aponta que os embarques diários seguem intensos, registrando média de 32,6 mil ton, bem acima das 20,4 mil ton de abril do ano passado.

No acumulado do mês de março, foram escoadas 484,2 mil toneladas da proteína avícola in natura, um recorde.

Segundo o biólogo e apresentador renomado da televisão, Richard Rasmussen, confira as qualidades da raça que fez fama no país do Churrasco!

Houve um aumento da oferta no país, decorrente da suspensão temporária de exportações de carne bovina para a China.

Receita dos embarques totalizaram US$ 248,9 milhões no mês, número 30,8% superior ao obtido em março de 2022, quando a receita alcançou US$ 190,3 mi.

Preços da carne bovina no mercado atacadista apresentaram alta, devido à entrada dos salários na economia e ao feriado da Páscoa.

A ABCS traz à tona o prazer de viver e se reunir com familiares e amigos para compartilhar momentos e refeições.

Analista sênior de proteína animal do Rabobank, Nan-Dirk Mulder, explanou sobre o tema na palestra de abertura do Simpósio Brasil Sul de Avicultura.

No ano passado, o consumo de carne bovina atingiu 24,2 quilogramas (kg) por habitante, o menor nível desde 2004.

Na parcial de março, dados do Cepea mostram que a carcaça especial suína é comercializada à média de R$ 10,71/kg.