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Carne
CNA participa da reunião da Câmara Setorial da Carne Bovina
É fundamental a participação da entidade no Comitê Gestor Interministerial do Programa Nacional de Conversão de Pastagens Degradadas (PNCPD).
Carne cultivada: UFSC elabora estudo pioneiro sobre cultivo de célula animal
A Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), em parceria com a Embrapa, iniciou uma pesquisa pioneira sobre a produção de carne cultivada. O projeto, que terá duração de 36 meses, visa preencher lacunas de conhecimento científico e…
Brasil vai exportar 12,8 milhões de t de carnes em 2033, diz USDA
A agência projetou expansão de 19% nas exportações de carne suína, de 18% para carne de aves e de 13% para carne bovina no período.
Preços do boi gordo em queda livre nas praças do Brasil; veja cotações
A expectativa é que esse movimento de baixa no boi gordo persista no curto prazo, agravado pela situação das proteínas concorrentes, especialmente a carne de frango; veja cotações
Carne de animais mais velhos é melhor?
Alguns especialistas argumentam que animais mais velhos podem oferecer características de sabor mais intensas e uma textura única.
Pecuaristas se uniram para pedir falência do frigorífico RioBeef
Os credores do frigorífico RioBeef, incluindo pecuaristas da região, se unirão nesta terça-feira para alinhar estratégias com o setor jurídico visando solicitar a falência da empresa; confira
Mark Zuckerberg, CEO da Meta, vai investir em frigorífico no Havaí?
O CEO da Meta, em uma recente entrevista, surpreendeu os ouvintes ao revelar seus planos para o futuro após deixar a empresa; eles vão de criação de gado a montagem de frigorífico. Confira
Boi Gordo: Estabilidade no hoje e perspectivas para o futuro
De acordo com a Safras Consultoria, a indústria frigorífica desfruta de uma posição relativamente confortável em suas escalas de abate, enquanto os pecuaristas ainda mantêm uma boa capacidade de retenção; veja as cotações e perspectivas…
Boi Gordo: O que esperar após uma semana de negociações mistas?
A capacidade dos pecuaristas de reter animais no pasto moderou a queda nas cotações do boi gordo; confira as cotações
Arroba do boi tem expectativa de alta; confira cotações
"A expectativa é ver como os preços da carne se comportarão ao longo da semana", comenta Iglesias, destacando que o mercado sugere uma possível alta no curto prazo; confira