CATEGORIA
Carne
França veta termos relacionados à carne em produtos à base de plantas
A França se tornou o primeiro país a proibir termos ligados à carne em rótulos plant-based. O novo decreto estabelece que termos relacionados a produtos de carne não podem ser utilizados para descrever, comercializar ou promover produtos à…
Boi gordo: Consultorias alertam para queda nos preços e fracasso nas vendas
O cenário do mercado de carne bovina no Brasil mostrou uma tendência de queda nos preços da arroba do boi gordo, segundo dados divulgados pelas consultorias Safras & Mercado, Agrifatto e CEPEA; veja as cotações
Beef Passion é considerada a melhor marca de carne, de acordo com especialista
Foi uma experiência espetacular, combinando sabor, suculência, textura e maciez, e o que eu não sabia, é que junto com tudo isso, ainda estava ingerindo uma carne de excelente valor nutricional.
Vídeo mostra preço da picanha brasileira em supermercado dos EUA e viraliza
Um vídeo compartilhado pelo vlogger Rodrigão está causando alvoroço nas redes sociais e viralizou na internet ao mostrar a realidade dos preços das carnes, em particular da picanha brasileira, nos Estados Unidos, deixando os brasileiros…
Mapa trabalha para ampliar exportações de carne para União Africana
Ministro Carlos Fávaro destacou que a abertura de novos mercados gera empregos e impacta positivamente a economia.
Boi gordo: Queda nos preços e disputa acirrada entre pecuaristas e frigoríficos
"Apesar das tentativas do pecuarista em cadenciar o ritmo dos negócios, aproveitando o cenário favorável das pastagens, os frigoríficos mantiveram a pressão"; confira as cotações do mercado do boi
1° Bife cultivado no Brasil: Pesquisa busca desenvolver carne em laboratório
Pesquisa conduzida por cientistas da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) recebeu um investimento substancial de R$ 2,4 milhões da Finep, com uma estimativa de duração de 36 meses para sua conclusão.
Crise no mercado do boi gordo, consultoria analisa cenário
A consultoria Agrifatto apresentou uma análise do mercado físico do boi gordo, apontando um cenário desafiador marcado por uma oferta robusta de animais e vendas mornas de carne bovina no varejo; confira
Alta do frango na 1ª quinzena de fevereiro garante avanço na média mensal
A carne de frango resfriada é negociada no atacado da Grande São Paulo à média de R$ 7,22/kg em fevereiro.
Paralisação de auditores agropecuários pode prejudicar produção de carne
Até agora, a interrupção não teve efeitos expressivos nas atividades dos frigoríficos.