Carne

Na receita, houve crescimento de 12,6% no mês de fevereiro, passando de US$ 922,1 milhões em 2024 para US$ 1,038 bilhão em 2025.

Ascribu reúne criadores e assadores profissionais no dia 20 de março para o preparo de uma carcaça inteira do animal dentro das comemorações de 33 anos do município

Evento em parceria com o Frigorífico Silva ocorrerá no dia 28 de março em Santa Maria (RS) e visa congregar a cadeia produtiva.

Prazo de autorizações de plantas americanas responsáveis por US$ 3 bi em exportações termina na segunda-feira; JBS está entre as empresas afetadas

Perder o acesso à China seria um novo golpe para os produtores americanos depois que Pequim impôs, no início deste mês, tarifas retaliatórias.

Presidente Lula disse também que em breve o preço da carne "vai baixar" e que pretende anunciar "logo logo" um programa de crédito para reforma de casas.

Um grande "confronto de mercado" segue se escalando com a carne bovina dos EUA enfrentando possíveis novos desafios no Japão em meio à reentrada da carne brasileira no país asiático.

Destinado a um nicho específico da gastronomia brasileira, o produto é proveniente de bezerros jovens de raças leiteiras, abatidos entre 16 e 20 semanas de idade

"Não importa se você é vegetariano ou vegano, é um grupo muito pequeno da sociedade. Não estamos contra eles, mas acreditar que o mundo todo viverá assim. Isso não vai acontecer”.

Uma pesquisa realizada por cientistas de Kentucky e Illinois, nos Estados Unidos, e publicada na revista Nutrients, revelou que a realidade de muitos pratos plant-based pode não ser tão saudável quanto se imagina.