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Carne
Riscos dos hambúrgueres industrializados para a saúde humana
Em um mundo onde a alimentação rápida é cada vez mais buscada, é fundamental educar-se sobre os impactos à saúde que o consumo frequente de produtos industrializados, como os Hambúrgueres Industrializados, pode trazer.
Mercado avícola tem semana de preços estáveis para o vivo e firmes para as carnes
Embora oferta equilibrada tenha mantido os preços, consultoria chama atenção para fatores baixistas, como reposição e câmbio.
Exportações brasileiras de carne bovina devem crescer 2,5% em 2025, projeta Conab
Já a produção deve cair em relação ao volume a ser obtido neste ano, sendo estimada em 9,78 milhões de toneladas em 2025.
Acordo de R$ 7,5 bilhões entre gigantes vai abalar indústrias da carne
Na noite dessa quarta-feira (18), o Cade divulgou a agenda e pauta da próxima sessão do colegiado no dia 25 de setembro onde será analisada a transação bilionária entre Minerva e Marfrig
Competitividade da carne suína sobe frente ao boi, mas cai em relação ao frango
De agosto para setembro, a competividade da carne suína tem crescido frente à bovina, mas diminuído em relação à avícola.
Boi/Cepea: preços da carne no atacado atingem máximas no ano
Atacadistas da Grande São Paulo comentam que, além de a oferta dos frigoríficos estar um pouco menor, o consumo se aqueceu.
Carne bovina brasileira e os selos de certificação de sustentabilidade da produção
Esses selos são instrumentos para atender o mercado consumidor e aumentar a competitividade brasileira global.
Produção de carne suína e de frango devem atingir novo recorde em 2025
Os dados foram divulgados nesta terça-feira (17) pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), durante o evento Perspectivas para a Agropecuária Safra 2024/2025.
Governo investe R$ 6,5 milhões com JBS em pesquisa de proteína cultivada
Embrapii, JBS, Duas Rodas e startups firmam parceria para desenvolver novos ingredientes de proteína cultivada no Brasil; Nesse contexto, serão investidos R$ 6,5 milhões na pesquisa, cujo foco está em estudos laboratoriais aliados à análise…
Estiagem e incêndios devem fazer inflação de alimentos voltar ao positivo em setembro
Frutas, derivados do leite, café, bebidas não alcoólicas, feijão e carne bovina são os produtos que devem ter as maiores altas.