Carne

Segundo dados da Secex, em janeiro de 2023, o volume de carne bovina in natura exportado pelo Brasil somou 160,1 mil toneladas, um recorde para o mês.

“As elevações dos embarques para a China e Hong Kong atestam a permanência da demanda por produtos brasileiros no maior mercado consumidor de carne suína do planeta."

Principal destino das exportações da carne de frango do Brasil, a China importou 60,2 mil toneladas em janeiro, número 24,7% maior do que no mesmo período de 2022.

Especialistas explicam que o preço da picanha caiu, mas o valor da cerveja aumentou. Outros ingredientes também tiveram variação de preços. Saiba como economizar!

Em visita ao Show Rural, nesta quarta-feira (08), Ratinho Junior ainda anunciou que vai lançar nos próximos dias pacote de obras de R$ 3,5 bilhões.

Segundo diretor da Efficienza, Fábio Pizzamiglio, “o preço da carne bovina é uma questão complexa que envolve fatores como a oferta e a demanda."

Segundo a Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes, os embarques subiram 40,8% entre janeiro e dezembro/22 em relação ao mesmo período de 2021; Confira!

O volume de carne de frango vendido aumentou 2,5%, e os preços subiram 7,5%, enquanto no segmento de carne suína o volume de vendas recuou 7,4%.

Aprenda como escolher a carne bovina resfriada ou congelada, armazenar e descongelar corretamente o produto antes de sua preparação; Veja as diferenças e benefícios!

Calculadora online informa a quantidade necessária de carne para churrasco, além de bebida e acompanhamentos, de acordo com a quantidade de convidados; saiba usar.