Carne

Autorização vale para estados reconhecidos pela Organização Mundial de Saúde Animal como zonas livres de febre aftosa sem vacinação.

O levantamento também registrou crescimento na produção de suínos, frangos e ovos em Goiás, com queda apenas para o leite.

Entenda como as características da raça do boi influencia - ou não - a maciez, suculência e valor nutricional da carne, e descubra quais fatores realmente fazem a diferença no produto final

No levantamento por país, as Filipinas se consolidou como principal destino das exportações de carne suína do Brasil.

Quando a questão é manejo e produção da carne no Brasil, a percepção dos profissionais da área é consensual no que diz respeito aos últimos 10 anos.

No acumulado de 2024, o Brasil exportou, em média, 226.700 toneladas de carne bovina por mês, o que equivale a mais de 8 mil contêineres mensais. O faturamento médio das exportações de carne bovino foi de quase US$ 1 bilhão por mês.

Quanto aos abates de frango no segundo trimestre de 2024, dados divulgados pelo IBGE indicam que foram recordes.

Segundo pesquisadores do Cepea, além da boa liquidez, a oferta doméstica reduzida da proteína reforçou o movimento de alta.

O desempenho operacional da cooperativa superou as previsões feitas no final de 2023, demonstrando que está no caminho certo para alcançar os objetivos esperados por cooperados e funcionários.

A agenda incluiu reuniões e rodadas de negócios para expandir e consolidar a presença da carne bovina brasileira no mercado mexicano.