Sem dentes, as galinhas caipiras utilizam pedras para facilitar a digestão, melhorando a eficiência alimentar e fortalecendo o sistema imunológico.
Você sabia que as galinhas caipiras, aquelas que ciscam soltas pelo quintal, têm um hábito que pode ser considerado estranho? As galinhas comem pedras! Existe uma explicação natural e até mesmo essencial para a saúde e bem-estar das aves.
As galinhas caipiras fazem parte de muitos pequenos criadouros e propriedades rurais no Brasil, e seu comportamento alimentar pode ser intrigante.
De acordo com a pesquisa Produção da Pecuária Municipal (PPM) realizada pelo IBGE, o Brasil contava com aproximadamente 1,6 bilhão de galináceos em 2023, um crescimento de 0,6% em relação ao ano anterior.
O comportamento alimentar das galinhas caipiras
As galinhas caipiras têm uma dieta variada e adaptável ao ambiente em que vivem. Como são criadas soltas, elas tendem a se alimentar não só de ração, mas também de insetos, sementes, grãos e até pequenos pedregulhos.
Essa dieta diversificada é importante para o comportamento alimentar das galinhas, uma vez que, ao contrário de outros animais, elas dependem de estratégias naturais para triturar os alimentos, já que não possuem dentes.
E o consumo de pedras está diretamente ligado à essa característica.
Por que as galinhas comem pedra?
As galinhas, incluindo as caipiras, não têm dentes para mastigar. Esse detalhe fisiológico explica por que elas consomem pequenas pedras: sem dentes, precisam de outra maneira para triturar os alimentos. Ao ingerir pedrinhas e partículas duras, as galinhas facilitam a quebra dos grãos e outros alimentos mais rígidos na moela, um órgão específico do sistema digestivo das aves.
As pedras agem como uma espécie de “dente” substituto, permitindo que a galinha consiga absorver os nutrientes necessários de sua dieta. A digestão das galinhas ocorre em várias etapas, e as pedras têm um papel fundamental na moela, onde ocorre a trituração dos alimentos.
As pequenas pedras ingeridas ficam armazenadas nesse órgão muscular, onde são movimentadas junto aos alimentos, ajudando a desgastar e quebrar as partículas mais rígidas em tamanhos menores.
Esse processo facilita a digestão no intestino das galinhas, tornando os nutrientes mais acessíveis para serem absorvidos.
Benefícios para a saúde das galinhas
As galinhas que comem pedras têm inúmeros benefícios, por exemplo, uma digestão eficiente e um aproveitamento maior dos nutrientes. Confira outros:
- Melhora na eficiência alimentar: Ao triturar adequadamente os alimentos, as galinhas conseguem absorver mais nutrientes, o que impacta diretamente em seu desenvolvimento e produtividade.
- Prevenção de problemas digestivos: A presença das pedras na moela ajuda a evitar indigestões e outros problemas digestivos, garantindo que alimentos mais rígidos sejam adequadamente processados.
- Maior saúde geral: Com uma digestão eficiente, as galinhas tendem a ter uma saúde melhor, o que se reflete em um sistema imunológico mais forte e menor risco de doenças.
Como garantir que as galinhas tenham acesso a pedras adequadas
Para que o comportamento natural das galinhas caipiras de consumir pedras traga benefícios, é essencial que elas tenham acesso a materiais adequados e seguros.
Pedras pequenas, de textura granulada e que não contenham substâncias tóxicas, são ideais. Os produtores podem disponibilizar cascalho fino ou calcário moído em áreas onde as galinhas se alimentam, o que facilita o acesso e evita que elas recorram a fontes impróprias.
Além disso, a quantidade também é importante: o consumo de muitas pedras ou de pedras grandes demais pode prejudicar a saúde das aves. Por isso, o ideal é oferecer pedrinhas de cerca de 0,5 cm a 1 cm, uma medida ideal para auxiliar na digestão sem prejudicar o sistema digestivo.
Considerações sobre o ambiente e a alimentação
O ambiente de criação é outro fator que influencia o acesso das galinhas caipiras às pedras e a outros alimentos naturais.
Em criações livres, elas conseguem buscar esses elementos de forma autônoma, mas em sistemas de criação confinados, é necessário que o produtor forneça os materiais adequados.
Um ambiente enriquecido, com acesso ao solo e à alimentação variada, promove não apenas uma dieta completa, mas também o bem-estar geral das aves, contribuindo para uma criação mais sustentável e produtiva.
Fonte: Agro Estadão
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ℹ️ Conteúdo publicado por Myllena Seifarth sob a supervisão do editor-chefe Thiago Pereira
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