O preço médio do leite pago ao produtor em 2023 foi de R$ 2,4680/litro, marcando uma queda de 14% em comparação com o ano anterior; confira
O preço do leite captado em dezembro de 2023 registrou um aumento de 1,2% em relação a novembro, atingindo R$ 2,0335/litro, conforme levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) da Esalq/USP. No entanto, apesar dessa alta no último mês do ano, o preço médio do leite pago ao produtor em 2023 foi de R$ 2,4680/litro, marcando uma queda de 14% em comparação com o ano anterior.
O Cepea atribui a valorização do leite cru em dezembro à oferta limitada, que intensificou a competição entre os laticínios. A Captação Leiteira, medida pelo Índice de Captação Leiteira (ICAP-L) do Cepea, declinou 1,64% de novembro para dezembro. O fenômeno é explicado não apenas por fatores climáticos, mas também pelas margens reduzidas dos pecuaristas, impactando a produção de leite.
Apesar do aumento nos preços em dezembro, o Custo Operacional Efetivo (COE) da pecuária leiteira na “Média Brasil” cresceu 0,48% em relação ao mês anterior, conforme revela a pesquisa do Cepea. Em 2023, o COE acumulado teve uma redução de 4,38% na “Média Brasil”, uma queda significativamente menor que a receita, resultando em margens estreitas para os produtores.
O Cepea estima que a margem bruta dos produtores diminuiu em 67% ao longo de 2023, explicando a redução dos investimentos na atividade e a restrição da oferta. Entretanto, o aumento do preço do leite ao produtor em dezembro não se refletiu em elevações nas cotações dos derivados. Pesquisadores do Cepea apontam que os laticínios não conseguiram repassar esses aumentos devido à pressão por preços baixos, ao aumento da concorrência entre laticínios e à competição com produtos importados.
As importações de lácteos cresceram 10,5% em dezembro, atingindo 226,2 milhões de litros em equivalente leite adquiridos, o maior volume desde setembro de 2016, segundo dados da Secex. No acumulado de 2023, as compras externas totalizaram 2,25 bilhões de litros em equivalente leite, representando um aumento de 68,8% em relação a 2022.
A expectativa dos agentes de mercado é que os preços ao produtor permaneçam elevados em janeiro, dada a limitação da oferta. No entanto, devido à resposta lenta do mercado de derivados, as altas podem ser menos intensas do que o esperado.
Escrito por Compre Rural.
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ℹ️ Conteúdo publicado pela estagiária Juliana Freire sob a supervisão do editor-chefe Thiago Pereira
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