Descubra os segredos por trás da raça Nelore, uma das mais enigmáticas e influentes na pecuária brasileira. Desde sua origem fenomenal até suas linhagens únicas, prepare-se para desvendar o que faz o Nelore se destacar nos pastos do Brasil; confira
A pecuária desempenha um papel crucial na economia e na cultura do Brasil. Ao longo dos séculos, a criação de gado tem sido uma atividade fundamental, moldando paisagens e comunidades em todo o país. Desde as vastas fazendas no interior até pequenas propriedades familiares, a pecuária é uma fonte de sustento e desenvolvimento para milhões de brasileiros.
Dentro desse contexto, uma raça de gado se destaca: o Nelore. Originário da Índia, o Nelore foi introduzido no Brasil no século 19 e desde então tornou-se uma das raças mais prevalentes e influentes na pecuária brasileira. Neste artigo da Compre Rural, vamos explorar detalhadamente tudo o que você precisa saber sobre o gado Nelore, desde suas origens, características físicas e linhagens até sua importância na produção de carne e no cenário econômico do Brasil.
Origens desse gado impressionante
O gado Nelore tem suas raízes na Índia, mais especificamente na região de Andhra Pradesh, onde é conhecido como Ongole. Originado de uma linhagem de gado resistente ao calor e adaptado às condições tropicais, o Ongole foi trazido ao Brasil durante o período colonial pelos portugueses. Sua chegada ocorreu por volta do século 19, quando os colonizadores buscavam animais que pudessem suportar o clima quente e úmido do Brasil.
Ao desembarcar no território brasileiro, o gado Ongole passou por um processo de adaptação e seleção natural. Os exemplares mais resistentes foram escolhidos para reprodução, dando origem à raça Nelore. O processo de adaptação foi fundamental, pois permitiu que o gado se desenvolvesse em um ambiente novo, mantendo suas características de resistência ao calor e rusticidade.
Com o tempo, o Nelore se tornou uma das raças mais importantes e predominantes na pecuária brasileira. Seu sucesso se deve não apenas à sua resistência ao clima tropical, mas também às suas características de crescimento rápido e boa adaptação a diferentes sistemas de manejo. Hoje, o gado é reconhecido como uma das raças bovinas mais versáteis e eficientes do mundo.
Principais características
O gado Nelore possui uma série de características físicas e comportamentais que o tornam uma raça única e altamente adaptada ao ambiente tropical brasileiro. Uma das principais características é a sua resistência ao calor. Isso se deve ao fato de que o Nelore possui uma superfície corporal maior em relação ao seu tamanho, o que facilita a dissipação do calor. Além disso, a raça possui mais glândulas sudoríparas em comparação com outras raças bovinas, o que contribui para a regulação da temperatura corporal.
Outra característica marcante do gado gado é a sua rusticidade. Esses animais são conhecidos por sua robustez e capacidade de se adaptar a diferentes condições ambientais. Seja em áreas de pastagem extensiva ou em sistemas mais intensivos, o Nelore é capaz de se desenvolver bem e manter uma boa saúde. Essa rusticidade é uma das razões pelas quais o Nelore é tão popular entre os produtores de gado de corte no Brasil.
Além disso, o Nelore é uma raça conhecida por sua precocidade e eficiência na conversão alimentar. Os animais Nelore têm um rápido crescimento e uma boa capacidade de ganho de peso, o que os torna altamente produtivos em sistemas de produção de carne. Sua musculatura bem distribuída e compacta contribui para uma boa proporção de carne de qualidade em relação ao peso do animal.
Por fim, vale ressaltar a docilidade do gado Nelore. Embora possam ser animais imponentes, os Nelores tendem a ter um temperamento dócil e calmo, o que facilita o manejo e a interação com os criadores. Essa característica é especialmente importante em sistemas de criação intensiva, onde a interação entre os animais e os seres humanos é mais frequente.
Entendendo as linhagens da raça
As linhagens da raça Nelore são classificadas de acordo com sua origem e pureza genética, refletindo a história e a evolução da raça ao longo do tempo.
- Puro de Origem (PO): Animais com genealogia que remonta aos primeiros grupos de Nelore trazidos ao Brasil no final do século XIX. A pureza da raça é atestada por associações que registram as linhagens e estabelecem critérios rigorosos de inclusão.
- Puro de Origem Importados (POI): Mantêm a linhagem indiana intacta, considerada “original”. São valorizados por preservarem a genética trazida da Índia, contribuindo para os padrões reconhecidos da raça.
- Livro Especial de Importação (LEI): Resultado de pesquisas focadas em aprimorar a raça Nelore. Esses animais são fruto de um esforço constante de melhoramento genético, contribuindo para a evolução e o sucesso da raça no Brasil.
Produção de carne excepcional
O gado Nelore desempenha um papel fundamental na produção de carne no Brasil, sendo responsável por cerca de 80% do gado de corte do país. Sua importância na indústria da carne se deve principalmente à sua adaptação ao clima tropical brasileiro, o que permite sua criação em diferentes regiões do país. Além disso, os Nelores são reconhecidos por sua eficiência na conversão alimentar e rápido crescimento, resultando em uma produção de carne eficaz e econômica.
Graças a essas características, os Nelores são capazes de atingir rapidamente o peso de abate, produzindo uma carne de qualidade que atende aos padrões exigidos pelo mercado consumidor. Essa versatilidade na produção, aliada à sua contribuição para a economia nacional, torna o gado Nelore uma peça-chave na pecuária brasileira, garantindo o abastecimento do mercado interno e fortalecendo a posição do Brasil como um dos principais exportadores de carne bovina do mundo.
Impacto econômico do gado no Brasil
O impacto econômico do Nelore no Brasil é notável em vários aspectos. Como a raça representa a grande maioria do gado de corte do país, suas características adaptativas e produtivas têm um efeito significativo na indústria pecuária. A resistência ao clima tropical, a eficiência na conversão alimentar e o rápido crescimento dos animais Nelore contribuem para uma produção de carne mais econômica e eficiente.
A valorização de certos exemplares também exemplifica essa importância. A Viatina-19 FIV Mara Móveis, reconhecida pelo Guinness World Records como a vaca mais valiosa do mundo, é um exemplo notável. Avaliada em incríveis R$ 21 milhões, a Nelore ilustra como a raça pode gerar lucros expressivos. Esses valores refletem não apenas a qualidade genética desses animais, mas também a forte demanda por genética Nelore de alto padrão, impulsionando um mercado pecuário robusto e lucrativo no Brasil.
Escrito por Compre Rural.
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ℹ️ Conteúdo publicado pela estagiária Juliana Freire sob a supervisão do editor-chefe Thiago Pereira
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