De acordo com colaboradores, a oferta da proteína diminuiu, devido ao descarte das poedeiras mais velhas, enquanto a demanda se aqueceu.
Os preços dos ovos estiveram em alta na semana passada em todas as praças acompanhadas pelo Cepea, movimento atípico para este período do mês.
De acordo com colaboradores, a oferta da proteína diminuiu, devido ao descarte das poedeiras mais velhas, enquanto a demanda se aqueceu, elevando os preços já no início da terceira semana do mês e sustentando os valores nos dias posteriores.
Fonte: Cepea
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