Destacando-se como líder do setor, a dms-firmenich mostrou em primeira mão os avanços impressionantes que teve em 2023, utilizando a tecnologia como base. Os resultados foram compartilhados de forma exclusiva para o Compre Rural; confira
Novembro de 2023 marcou um ponto crucial para a pecuária brasileira, com a produção de carnes atingindo um recorde de 6,39 milhões de toneladas nos primeiros nove meses do ano. Apesar da queda de 5% nas exportações em relação a 2022, o Brasil permanece como líder global, destacando-se pela robustez e acessibilidade internacional de suas carnes.
A dsm-firmenich, empresa visionária do setor, lançou a Pecuária de Precisão, um marco que integra tecnologia, nutrição e consultoria para impulsionar a eficiência e sustentabilidade nas fazendas. Esse avanço significativo reflete a importância crescente da tecnologia na superação dos desafios enfrentados pela pecuária.
O que é a Pecuária de Precisão
A Pecuária de Precisão, apresentada pela dsm-firmenich, representa um marco significativo na evolução da pecuária de corte e leite em 2023. Essa abordagem inovadora integra tecnologia, nutrição e consultoria para otimizar a eficiência e sustentabilidade nas fazendas. Por meio dessa iniciativa, os produtores ganham acesso a soluções digitais avançadas, como as fornecidas pela recém-adquirida Prodap, possibilitando uma gestão mais detalhada em todas as etapas da produção.
Essa revolução na pecuária não apenas amplia a coleta de dados em tempo real, mas também capacita os produtores a corrigir erros, evitar impactos no sistema produtivo e, assim, aprimorar a eficiência da atividade.
Leite em desafio: Análise setorial
Em meio aos desafios enfrentados pela pecuária de leite em 2023, é crucial destacar os elementos que moldaram esse cenário complexo. A cadeia do leite experimentou um ano “atípico”, marcado por sucessivas desvalorizações no preço ao produtor, uma queda significativa de 21,3%, de acordo com dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (CEPEA – Esalq/USP).
Fatores desencadeadores dos desafios:
Aumento das importações e consumo enfraquecido: O setor foi impactado pelo aumento das importações e um consumo interno enfraquecido, contribuindo para a pressão sobre os preços pagos aos produtores.
Condições climáticas adversas: O ano foi caracterizado por condições climáticas negativas, incluindo seca e calor no Sudeste e Centro-Oeste, e excesso de chuvas no Sul. Esses eventos climáticos desfavoráveis prejudicaram a produção de leite, agravando ainda mais o cenário desafiador.
Segundo aumento na produção nacional: O aumento na produção nacional a partir do segundo semestre intensificou a oferta de lácteos, exercendo pressão adicional sobre os preços.
Perspectivas para o último bimestre de 2023
Marcelo Machado, gerente técnico de leite da dsm-firmenich, ofereceu uma visão detalhada das perspectivas para o último bimestre do ano. As condições climáticas adversas, combinadas com o aumento da produção, são previstas para prejudicar a produção, indicando um período de estabilidade nos preços e uma possível tendência de alta em algumas bacias leiteiras.
A contribuição da tecnologia na superação dos desafios
Frente a esse cenário desafiador, a dsm-firmenich demonstrou seu compromisso em fortalecer a pecuária de leite por meio de tecnologias avançadas. A linha reformulada Bovigold®️ foi apresentada como uma resposta direta aos desafios do setor, visando melhorar a eficiência, saúde e produtividade das vacas leiteiras.
Inovações na Linha Bovigold®️
Uso mais eficiente e melhorado do equilíbrio dos minerais: A reformulação da linha Bovigold®️ concentra-se em garantir um uso mais eficiente e equilibrado dos minerais, com ênfase na redução de desperdícios, inclusive para benefício ambiental.
Inclusão dos aditivos Hy-D®️ e Mycofix ®️: Os aditivos Hy-D®️ foram incorporados para melhor absorção dos macrominerais, impactando positivamente os índices zootécnicos dos animais. Adicionalmente, o Mycofix ®️ oferece uma solução personalizada para o manejo individual de micotoxinas, promovendo a saúde e o desempenho das vacas leiteiras.
Reconhecimento da importância da pecuária
Sergio Schuler, vice-presidente do negócio de Ruminantes da dsm-firmenich para a América Latina, ressaltou a resiliência da pecuária de leite diante dos desafios enfrentados em 2023. Ele reconheceu os produtores como os verdadeiros protagonistas do setor, destacando sua habilidade em lidar cuidadosamente com os desafios ao longo do ano. “A pecuária de corte e de leite tem se mostrado essencial ao desenvolvimento do nosso país e bastante resiliente. Tivemos uma série de desafios ao longo desse ano, que foram tratados com muito cuidado pelos produtores, os verdadeiros protagonistas do nosso setor”, aponta Schuler.
Crescimento recorde na produção de carnes em 2023
O setor de carne no Brasil alcançou marcos notáveis ao longo de 2023, conforme revelado pelos dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Nos primeiros nove meses do ano, a produção atingiu um recorde impressionante de 6,39 milhões de toneladas, representando um aumento de 8,37% em comparação com o mesmo período de 2022. Esse número também superou em 4,5% o recorde anterior, estabelecido em 2019.
Volume de animais prontos para o abate e exportações
O aumento significativo no volume de animais prontos para o abate, totalizando 24,4 milhões de cabeças, evidencia uma virada positiva no ciclo de produção em 2023. Mesmo com uma queda de 5% no valor das exportações em comparação com 2022, o Brasil manteve sua presença sólida no mercado internacional de carnes.
Em entrevista à imprensa em São Paulo/SP, Fabiana Fontana, especialista de mercado da área de Ruminantes da dsm-firmenich, ressaltou a importância do reconhecimento internacional das carnes brasileiras. Apesar da redução nas exportações, o país continua a ser um protagonista global, graças à qualidade, segurança alimentar e competitividade de seus produtos. “Apesar de ser 5% menos do que no mesmo período de 2022, o país continua demonstrando uma presença significativa no mercado internacional de carnes, muito por conta de sua aceitação e reconhecimento, bem como pelo fato de os produtos terem qualidade, segurança alimentar e serem competitivos”, explica Fabiana
Pecuária de precisão: Avanço significativo no setor da carne
Além do sucesso na produção de carne, a dsm-firmenich deu um passo significativo com o lançamento da Pecuária de Precisão. Essa iniciativa revolucionária integra tecnologia, nutrição e consultoria para impulsionar a eficiência e sustentabilidade nas fazendas de corte. O evento de lançamento, ocorrido no final de outubro, reforçou o compromisso da empresa em proporcionar soluções inovadoras e abrangentes.
Inovações tecnológicas e sucesso na produção
A marca Tortuga®️ apresenta tecnologias como CRINA®️, RumiStarTM e Hy-D®️, impulsionando índices zootécnicos e rentabilidade para produtores de carne e leite. Essas inovações não apenas elevam a produtividade, mas também promovem eficiência alimentar e sustentabilidade ambiental.
A dsm-firmenich reforça a importância da adoção de tecnologias viáveis economicamente, destacando que essas inovações não apenas ampliam a receita em períodos de economia robusta, mas também protegem o capital alocado em momentos de volatilidade de mercado.
Censo de confinamento e perspectivas futuras
O Censo de Confinamento da dsm-firmenich revela estabilidade, com 7,029 milhões de bois confinados em 2023. O aumento expressivo desde 2015 evidencia a crescente adoção da prática pelos pecuaristas, impulsionada pela conscientização sobre as tecnologias de alta performance, como as oferecidas pela empresa.
Hugo Cunha, gerente técnico Latam de Confinamento da dsm-firmenich., destaca sua visão de focar em soluções inovadoras, tecnológicas e sustentáveis para impulsionar a indústria. “O confinamento é uma ferramenta estratégica e uma tendência que contribui para melhorar a produtividade do rebanho. Os pecuaristas brasileiros estão percebendo isso e se movimentando para adotar as altas tecnologias que temos disponíveis no mercado, ao mesmo tempo em que adequam as suas fazendas para receber essas soluções”, avalia Cunha.
Conclusão
O ano de 2023 destaca-se como um capítulo fundamental na trajetória da pecuária brasileira, onde desafios foram transformados em oportunidades por meio da resiliência e da adoção vigorosa de tecnologias inovadoras. Tanto na produção de carne quanto na pecuária de leite, os produtores enfrentaram adversidades climáticas, oscilações de mercado e aumento da produção nacional, respondendo com determinação e adaptabilidade. A dsm-firmenich emergiu como um líder nesse processo, impulsionando a indústria com soluções como a Pecuária de Precisão e a linha Bovigold®️, redefinindo a eficiência e sustentabilidade nas fazendas.
A Compre Rural, plataforma dedicada a fornecer informações cruciais sobre o agronegócio, traz em primeira mão o relatório da dsm-firmenich, a fim de proporcionar conhecimento acessível e exclusivo aos produtores, pecuaristas e demais interessados em conteúdos do setor. Esta colaboração reforça a missão conjunta de promover a inovação, sustentabilidade e eficiência no agronegócio, estimulando a prosperidade contínua e a resiliência no agro.
Escrito por Compre Rural com informações da dsm-firmenich.
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ℹ️ Conteúdo publicado pela estagiária Juliana Freire sob a supervisão do editor-chefe Thiago Pereira
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