A dieta contendo a planta Artemisia annua para a tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) modificou a microbiota intestinal dos peixes e melhora sua imunidade
“Tilápia é o frango de 30 anos atrás, mas piscicultura precisa pensar como cadeia produtiva e em gestão para conquistar mercado”, recomendam especialistas
“Os norte-americanos consomem quatro vezes mais tilápia que os brasileiros. Como a produção local não atende à demanda, há imensas oportunidades para nós”
Produção brasileira de peixes de cultivo cresce 2,3% em 2022, ultrapassando 860 mil toneladas; retomada da produção de peixes nativos é outra boa notícia para a atividade
A Fider se estabeleceu em Rifaina, São Paulo, às margens do Rio Grande produz mensalmente cerca de 800 toneladas de tilápia; empresa já investiu mais de R$ 200 milhões
Se cultivada corretamente, Gorell Barnes disse que a tilápia na verdade é “provavelmente a forma de proteína mais eficiente e sustentável” e mais acessível.
Oferta cresce e preço do boi cai. O preços da maioria dos produtos avícolas estão subindo e a a oferta restrita de suíno ideal para abate vem elevando.
Sabor, rica em proteínas, vitaminas e ômega 3, saudável e sem espinhas são atributos destacados pelos entrevistados em pesquisa inédita sobre o perfil do consumidor de tilápia no Brasil
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