preço do leite

O preço do leite é importante para a lucratividade de uma fazenda leiteira, entretanto, a lucratividade está mais associada ao custo e a escala de produção.

CEO Miles Hurrell disse que a demanda por leite em pó integral enfraqueceu, principalmente na Grande China, compensada pelo aumento da participação de outras regiões.

No Estado, a área de cultivo de trigo alcançou 1.458.026 ha na safra 2022, sendo que 85% da colheita desta área já foi finalizada na região Oeste do Estado.

Segundo a Gadolando, uma solução seria a realização de contratos para que se possa ter uma ideia de valores recebidos pelo produto

Ao longo de setembro, os laticínios tiveram dificuldades em negociar os derivados com os canais de distribuição, uma vez que o consumo se manteve enfraquecido.

Ao longo do primeiro semestre de 2022 os preços do leite ao produtor no Brasil registraram aumentos mais acentuados devido ao período de entressafra.

O ponto que deve pesar na relação de troca leite/milho é a expectativa de queda de preço do litro no pagamento de setembro, referente à matéria-prima.

Este fenômeno gera profunda preocupação à Fetag-RS, visto que as famílias continuam produzindo em suas propriedades com valores elevados dos insumos.

Segundo a pesquisa do Cepea, o leite captado em julho/22 e pago aos produtores em agosto/22 se valorizou 11,8%, chegando a R$ 3,5707/L na “Média Brasil”.

Os custos de produção são altos devido à valorização recente dos grãos, do aumento de energia e dos transportes. E o clima seco afeta as pastagens.

O clima extremo agrava as dificuldades já enfrentadas pelos produtores da União Europeia, o maior exportador de carne suína e queijo do mundo.

As pesquisas ainda apontam forte elevação dos preços em julho (referente à captação de junho): estima-se que a “Média Brasil” líquida possa ultrapassar o patamar de R$ 3,00/litro.