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Frigorífico de Novo Progresso já cortou abate e pode parar sem caminhão frigorífico, carretas com câmaras frias estão no lado do Mato Grosso à espera da liberação da fronteira.

A expectativa é de que o escoamento da carne melhore na próxima semana (carnaval) e como as escalas de abate estão curtas, a tendência é de mercado firme.

Minerva repassará unidade de Várzea Grande para Mafrig e ficará com o abatedouro de Paranatinga, veja como fica.

Nas regiões onde a oferta de boiadas não tem sido suficiente para atender a necessidade das indústrias, os preços foram pressionados para cima no fechamento desta terça-feira (19/2).

No fechamento desta terça-feira (12/2), foi registrada queda para a cotação da arroba do boi gordo em apenas uma região, Rio Grande do Sul.

Os frigoríficos, em sua maioria, encontraram dificuldade para comprar boiadas na semana que passou.

No fechamento desta quinta-feira (7/2), os preços se mantiveram nas mesmas bases na maioria das praças pecuárias.

Ritmo relativamente lento no mercado do boi gordo. De um lado o pecuarista aguarda melhores preços e do outro o frigorífico tenta manter a pressão baixista.

Os frigoríficos estão atendendo a demanda com certa tranquilidade, mesmo nas praças onde a escala de abate de bovinos não está confortável.

O mercado tem se adaptado ao consumidor e, cada vez, esse se torna mais exigente quando a qualidade e forma de criação dos animais que são destinados ao abate.

Projeto quer tornar obrigatório o abate humanitário nos frigoríficos brasileiros, com isso a carne brasileira teria maior abertura no mercado externo e valorização do produto.

Após uma semana de alta, o cenário foi de estabilidade no mercado varejista de carne bovina.