carne

O consumo da carne bovina chegou a 26,5 quilos por habitante, em 2021, segundo dados da Conab, que mostram ser este um menor volume em 25 anos.

Em ofício encaminhado ao Ministério da Justiça, Marcos Montes, do Mapa, solicita determinação para que produtos plant based não utilizem em rótulos denominação de carne ou outros de origem animal.

Brasil deverá produzir pouco mais de 28,1 milhões de toneladas das carnes em 2022, a participação deve corresponder a bovina 29%, frango 54% e suína 17%

Entre os principais produtos vendidos para o exterior por São Paulo estão: veículos, carnes, soja, aeronaves, óleos, celulose, sucos...

As médias do primeiro semestre de 2022 são comparadas com as médias de idêntico período de 2019, ano que antecedeu a atual pandemia

A participação da carne de frango no comércio global de carnes avícolas aumenta mais de 4%, passando de 83,2% em 2020 para, aproximadamente, 87% em 2031

Todos os meses do trimestre apresentaram variações positivas em relação aos respectivos períodos de 2021, com destaque para março.

A carne apreendida será doada para o zoológico do 72º Batalhão de Infantaria Motorizado. A comerciante passará por uma abertura de processo administrativo sanitário.

Neste ano a recuperação de preço do produto brasileiro vem sendo mais incisiva que a dos EUA o, preço do produto norte-americano aumentou 6,57% e o do brasileiro 13,33%.

Processo de produção de é semelhante ao da fabricação de cerveja, mas em vez de cultivar leveduras ou micróbios, cientistas utilizam células animais.

Apenas quatro passam para a segunda fase, quando terão a oportunidade de conhecer a fábrica da Alegra, aplicando a sua tecnologia e modelo de negócio

Afinal de contas, de que adianta uma carne de primeira se na hora de preparar e cortar ela perder sua maciez e suculência? Veja como cortar a carne!