carne

O Ministério da Agricultura projeta que a produção de carne de frango deve crescer 2,4% ao ano, a suína tende avançar 2,3% ao ano e a bovina 1,2% ao ano; Com isso, Brasil deve produzir 36,2 milhões de toneladas de carnes em dez anos, alta…

Brasileiros embarcaram a tonelada de carne bovina ao exterior por US$ 4,8 mil em maio contra US$ 6 mil no mesmo mês de 2022. Recuo se refletiu na receita da exportação.

Talvez alguns de seus amigos tenham parado de comer carne, talvez você esteja pensando em fazer o mesmo - Perder peso

Considerando os tipos de carne mais consumidos no Brasil, o alimento vem de praticamente todas as partes do boi, até mesmo dos bagos (testículos) do boi em churrascos.

A polêmica vem diretamente de uma açougue da capital do Mato Grosso do Sul, Campo Grande, confira as diferenças entre Angus e Brangus

Em mais uma "batalha contra o agronegócio", o Projeto de Lei 1586/22 - assinado pelo PT e Caiado-, determina a cobrança de novo imposto sobre grãos e carnes; E agora?

Segundo colaboradores consultados pelo Cepea, a maior disponibilidade da proteína se somou ao baixo poder de compra da maior parte da população brasileira.

Enfraquecimento nos valores esteve atrelado ao crescimento na produção de animais jovens e, consequentemente, à maior oferta de gado pronto para ao abate.

As empresas precisam atrair mais financiamento para aumentarem a produção, o que tornará os produtos a preços mais acessíveis.

“O trigo chegou a ter um excelente percentual de aumento durante a temporada, mas fecha o ano com apenas 2,75%, fazendo o caminho inverso da soja".

A fama da carne do boi Wagyu vem do marmoreio, ou seja, a gordura intramuscular do animal que garante maior suculência e, com isso, deixa a carne supervalorizada!

Segundo OMS, cerca de 600 milhões de pessoas em todo o mundo adoecem por conta de intoxicação alimentar e 420 mil morrem por essa causa, anualmente.