Tudo sobre

carne

Cepea/Esalq prevê estabilidade na pecuária em 2018

Especialistas e pecuaristas dizem que a expectativa é de estabilidade para o setor, já que tivemos um 2017 extremamente complicado Analisando os dados de 2017 e levando em consideração estimativas do mercado futuro, o Centro de Estudos…

‘Crise JBS’ reduz abate de bois e preocupa produtores

Produtores do Centro-Oeste estão preocupados com a crise econômica e política impulsionada pela JBS no país Quem olha os números da bovinocultura de Mato Grosso, com 29,6 milhões de cabeças e a recente liderança nas exportações de carne…

MT registra novo recorde em exportações de carne

Em setembro, Mato Grosso registrou mais um recorde nas exportações de carne bovina fresca e congelada, somando US$ 121,012 milhões Em setembro, Mato Grosso registrou mais um recorde nas exportações de carne bovina fresca e congelada,…

Zootecnista ganha causa para atuar como RT em frigorífico

Decisão de juiz federal foi favorável a zootecnista para que possa atuar como responsável técnica em um frigorífico de São Paulo Uma decisão do juiz federal substituto Tiago Bittencourt, da 5ª Vara Cível Federal de São Paulo, permitiu que…

Artigo Carlos Nabinger: Carne não é cigarro

Este artigo foi estrito por Carlos Nabinger, mestre em Fitotecnia e doutor em Zootecnia, professor da Faculdade de Agronomia da UFRGS. Ser vegetariano ou vegano é uma decisão individual à qual não cabe contestação. Respeito a posição…

Carne natural é alternativa suculenta ao consumo industrial

Rebanho reduzido, alimentação orgânica e "carinho" nos bois? Sim, ações simples no tratamento dos animais garantem qualidade nas carnes naturais Embora o conceito de “carne verde” ou orgânica não possa ser desenvolvido no Brasil, uma…

Estudantes de Figueirão conhecem projeto da Fazenda 3R

Alunos do quinto ano da Escola Municipal de Figueirão se dedicam a um projeto que apresentará a produção de carne com qualidade. Vinte e dois alunos tiveram a oportunidade de conhecer de perto o modelo de produção da Fazenda 3R,…

Wagyu: Dia de Campo em São Paulo apresenta a raça

Carne de gado japonês conquista paladar da alta gastronomia e oferece chances para o pecuarista driblar a crise. Evento também sedia a Exposição Nacional da raça O ano de 2017 tem sido desafiador à pecuária brasileira. Margens de lucro…