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A produção de carne bovina em Mato Grosso do Sul totalizou 813 mil toneladas em 2017. A informação consolidada foi divulgada pela Unidade Técnica do Sistema Famasul – Federação da Agricultura e Pecuária de MS, na recente edição do Boletim…

"Segunda sem carne" e proibição da exportação de gado em pé são arbitrariedades inaceitáveis. Marcos Sawaya Jank (*) Mauricio Palma Nogueira (**) A aprovação em dezembro de um projeto de lei que proíbe o consumo de carnes às…

Declaração foi feita pelo chefe do Serviço Federal de Supervisão Veterinária e Fitossanitária do país ao secretário Luís Rangel. O governo russo comprometeu-se a “avaliar com o máximo de celeridade, uma vez que o Brasil é um importante…

As cotações da carcaça casada de boi estão enfraquecidas no mercado atacadista da Grande São Paulo, conforme dados do Cepea. Esse cenário é típico para este mês, visto que trata-se de um período em que o consumo diminui por conta das…

O estado faturou US$ 1,155 bilhão, um aumento de 30% em comparação com 2016. O estado de Mato Grosso encerrou 2017 com o melhor resultado em exportação de carne bovina nos últimos três anos, afirma a Associação dos Criadores de Mato Grosso…

Produtos cárneos diferenciados possuem altos valores agregados e, portanto, mais caros para aquisição. No mundo atual, o ato de se alimentar vai muito além do ato de comer para nutrir o corpo. Hoje, comer se relaciona e reflete os padrões…

No rastro da Operação Carne Fraca, Hong Kong quer criar uma lista com 80 frigoríficos brasileiros autorizados a exportar a seu mercado. A intenção das autoridades da região administrativa especial da China desagradou ao Ministério da…

Frigoríficos abriram o ano com escalas de 4/5 dias úteis em SP. Poucos, mais confortáveis, escalados para 12/15 dias. Referência da @ em R$ 150,00 à vista/bruto. Safra chegando firme e mais fêmeas indo para o gancho: produtor deve…

A American Hereford Association (AHA) implementou recentemente uma análise genética completamente nova e inovadora. A raça Hereford agora tem a análise genética mais sofisticada e atualizada na indústria. A análise inclui o uso do modelo…

Após fechar dezembro com valorização de 4,9%, a carne com osso registrou sua primeira queda em 2018. A referência para a carcaça de animais castrados atualmente está em R$9,86/kg. Este valor representa uma queda de 1,2% frente à cotação no…

A novidade vai chegar aos supermercados ainda neste mês; o nome da marca faz referência ao ano de fundação da JBS, 1953. A JBS anunciou nesta quarta-feira que vai entrar no mercado de carne bovina premium com a marca 1953. Até então, a…

O governador Geraldo Alckmin (PSDB) afirmou ontem que vetará o projeto de lei "Segunda Sem Carne" aprovado pela Assembleia Legislativa do Estado em dezembro. O projeto, do deputado Feliciano Filho, do PSC de São Paulo, gerou polêmica. O…