carne

Devido ao pagamento dos salários, e pelo consequente maior poder de compra da população, os valores foram impulsionados

Cupim na churrasqueira: saiba como fazer a carne se desmanchar na boca; Uma das carnes com excelente custo benefício e com um sabor incomparável!

Uma raça feita pela ciência, com grande destaque para sua excelente relação carne-osso, alcançou um rendimento de carcaça de 70%; Veja o vídeo!

Um dos principais desafios relacionados à qualidade da carne brasileira é a falta de padronização da maciez por causa da utilização de genética zebuína.

Um levantamento inédito recentemente divulgado revelou o impacto significativo da JBS na economia brasileira

Exportadores brasileiros buscarão apoiar demanda adicional por carne de frango projetada para o país. A Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) aplaude a nova conquista anunciada na quinta-feira (31) pelo Ministério da…

Apesar das quedas nos preços de parte dos produtos de origem avícola no encerramento de agosto em algumas regiões do Brasil

Os preços do suíno vivo e da carne seguem em queda na maioria das regiões acompanhadas pelo Cepea.

Os preços do suíno vivo e da carne seguem em queda na maioria das regiões acompanhadas pelo Cepea.

A indústria da carne bovina brasileira tem mantido uma posição sólida no mercado global, e os números recentes de exportação confirmam essa presença robusta.

Isso porque a Coreia do Sul, novo mercado brasileiro, permite somente a entrada de carne suína e bovina de áreas livres de febre aftosa sem vacinação. Anúncio acata demandas antigas dos frigoríficos exportadores.

Segundo relatório da Conab, a estimativa de produção de carnes em 2023 ultrapassa 29 milhões de toneladas; Se confirmado, este será o maior nível da série histórica considerando aves, suínos e bovinos.