China anuncia tarifas sobre frango brasileiro
O governo da China anunciou que vai impor tarifas sobre importações de carne de frango do Brasil.
Tudo sobre
carne
Confinamento de bovinos: manejo, nutrição e sanidade
Curso totalmente online de confinamento de bovinos da IEPEC é sucesso e já conta com mais de 500 alunos.
A carne é um alimento saudável e não o vilão da obesidade
“O modo como você fica mais magro é ingerindo menos carboidratos”, explicou Gary Taubes, autor de três livros sobre nutrição que apontam para carboidratos e seu efeito no hormônio insulina como a raiz da luta dos americanos contra o aumento…
Cientistas decifram qualidade da carne do Nelore no DNA
Pesquisadores deram um passo importante no uso da informação genética para melhorar a qualidade da carne e a eficiência alimentar em bovinos da raça Nelore.
Mercado da carne: Minerva volta a exportar ao Irã
A Minerva Foods, terceira maior empresa de carne bovina do país, obteve a autorização para voltar a exportar ao Irã.
Cotações internas e externas da carne registram a maior diferença da série
De acordo com pesquisadores do Cepea, os preços da carcaça suína se mantêm em baixos patamares no mercado interno, enquanto os valores da carne exportada subiram com força, impulsionados pela expressiva valorização do dólar nas últimas…
Fim do embargo europeu pode ficar para 2019
A reabilitação dos 20 frigoríficos do Brasil que foram embargados pela União Europeia só deverá ocorrer a partir de dezembro.
Arroba oscila com incertezas sobre demanda por carne
O setor pecuário vivencia um momento turbulento, o que tem gerado forte oscilação do Indicador ESALQ/BM&FBovespa do boi gordo (estado de São Paulo, à vista) neste início de maio.
Após queda em abril, carne se valoriza neste início de mês
A demanda desaquecida pressionou as cotações das carnes no mês passado. Segundo dados do Cepea, as médias de preços das carcaças suína comum e especial, negociadas na Grande São Paulo, recuaram 4% e 5%, respectivamente, de março para abril.…
Mercado do angus cresceu 150% no Brasil
Das carnes nobres, a mais popular é a da raça Angus que, nos últimos seis anos, segundo a Associação Brasileira de Angus, teve um crescimento de 150% no Brasil, respondendo por mais da metade do sêmen de bovinos de corte vendido no País…
Vitrine da carne ensina técnicas de cortes ao público na Expozebu
A Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) oferece aos visitantes da 84ª Expozebu, em Uberaba, Minas Gerais, a oportunidade de aprender técnicas de cortes e aproveitar ao máximo o produto.
Novo suplemento resulta em mais carne bovina e menos metano
Produtores de carne e leite em todo o mundo estão procurando maneiras de reduzir as emissões de metano de seus rebanhos para reduzir as emissões de gases de efeito estufa.