Carne de Angus cultivada em laboratório chega aos supermercados
Empresa israelense líder no setor de proteínas alternativas, lançou a carne de angus cultivada em laboratório em supermercados independentes.
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carne de laboratório
Governo investe R$ 6,5 milhões com JBS em pesquisa de proteína cultivada
Embrapii, JBS, Duas Rodas e startups firmam parceria para desenvolver novos ingredientes de proteína cultivada no Brasil; Nesse contexto, serão investidos R$ 6,5 milhões na pesquisa, cujo foco está em estudos laboratoriais aliados à análise…
Rede gigante de hambúrgueres veganos encerra suas operações
A rede de hambúrgueres, que foi lançada em 2020 com a ambição de abrir 300 lojas, atribuiu seu fechamento a uma mudança nas atitudes dos consumidores australianos em relação às carnes de origem vegetal.
JBS abalou indústria mundial ao anunciar, há três anos, que iria produzir carne sem abater animais
Uma das maiores empresas de alimentos do mundo, a multinacional brasileira JBS, deu um passo na vanguarda e abala indústria mundial ao anunciar que vai produzir carne de laboratório sem abater animais
Carne de laboratório: Consumidores australianos desconfiam da segurança, aponta pesquisa
O estudo, conduzido pela Food Standards Australia New Zealand, investigou as atitudes e o grau de aceitação dos consumidores em relação aos produtos de carne desenvolvidos a partir de células ou em laboratório em ambos os países.
Carne criada em laboratório “não é inimiga”, dizem fazendeiros britânicos
À primeira vista, a carne criada em laboratório pode parecer uma ameaça ao setor pecuário. No entanto, o professor MacMillan, que também participou do estudo, acredita que a ameaça à agropecuária convencional é remota, se é que existe.
Estados Unidos desiste de alimentar seu exército com carne de laboratório
O Departamento de Defesa dos EUA não está mais buscando projetos de proteínas cultivadas em laboratório para consumo humano; entenda melhor o que está acontecendo
Dono da Amazon doa R$ 158,4 milhões para produzir “carne falsa”
Jeff Bezos, um dos homens mais ricos do mundo e dono da Amazon - gigante da tecnologia, doa US$ 30 milhões (aproximadamente R$158,4 milhões) para desenvolver carne falsa; Confira as informações
‘Carne falsa’ de Bill Gates é proibida na Flórida; Entenda
Flórida se torna o primeiro estado a proibir a carne falsa de Bill Gates devido a “sérios problemas de saúde”; Ultraprocessados não são comida e podem causar 32 doenças
Universidade brasileira quer criar carne cultivada com textura de bife
Do laboratório para o seu prato: Universidade Federal de Santa Catarina e Embrapa desenvolvem projeto da proteína cultivada com suportes vegetais; A pesquisa quer criar uma carne cultivada com textura de bife. Você aprova?
Deputados e pecuaristas se unem contra a ‘carne de laboratório’
Publicada em dezembro, a resolução da ANVISA permite ao órgão federal analisar pedidos de produção e comercialização de proteína fabricada em laboratório. Segundo o grupo, a Anvisa ultrapassou suas competências e argumentam, ainda, que a…
Deputado quer derrubar norma que permite produção de ‘carne de laboratório’
Segundo Medeiros, a Anvisa ultrapassou suas competências ao implementar mudanças legais que deveriam ser exclusivamente determinadas por meio de legislação. Ele argumenta que a agência falhou na sua responsabilidade de proteger a saúde dos…