carne de frango

Preço recuou influenciado pela tradicional redução da procura na segunda quinzena do mês e pelo aumento da concorrência com as demais carnes.

O preço do peito comercializado no atacado da Grande São Paulo passou de R$ 7,71/kg em junho para R$ 7,03/kg em julho, recuo de fortes 8,8%.

A grande quantidade dessa proteína disponível no mercado interno e a baixa demanda têm pressionado os valores.

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As exportações brasileiras de carne de frango totalizaram 2,269 milhões de ton de janeiro a junho deste ano.

Pressão sobre os valores do frango vem da oferta elevada, cenário que, inclusive, vem sendo observado desde maio.

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Foram escoadas 379,2 mil toneladas de carne de frango no segundo mês de 2023, volume 9,9% abaixo do embarcado em janeiro, mas 1,3% acima do de fevereiro de 2022.

O principal destino das exportações brasileiras foi a China, que importou 111,7 mil toneladas no primeiro bimestre deste ano.

Média diária de embarques da proteína in natura foi de 19,6 mil toneladas em fevereiro, um recorde para o mês, sendo 11,2% acima de janeiro do ano passado.