carne de frango

Enquanto os preços médios da proteína avícola registram alta, os valores da carne suína caem com força e os da bovina se mostram praticamente estáveis. 

De acordo com agentes consultados pelo Cepea, o fluxo de vendas tem apresentado bom ritmo, possibilitando ligeiros reajustes nos valores. 

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As projeções para a economia brasileira sinalizam que o poder de compra do consumidor estará mais apertado que em 2024.

Em 2024, a avicultura de corte nacional enfrentou desafios, mas encerrou o ano de forma positiva. O setor foi impulsionado por preços elevados da carne e do animal vivo, reflexo de uma oferta controlada e de demandas internas e externas…

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As cotações da proteína avícola estão em alta desde julho, impulsionada pela demanda doméstica aquecida e pelo bom desempenho das exportações. 

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Ao todo, foram exportadas 4,845 milhões de toneladas embarcadas nos onze primeiros meses de 2024, contra 4,671 milhões de toneladas no mesmo período de 2023.

Segundo pesquisadores do Cepea, as perspectivas de agentes são de que a procura pela proteína siga firme nas próximas semanas.

Esse cenário está atrelado à elevada competitividade da proteína avícola frente às principais concorrentes (bovina e suína). 

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