JBS vê demanda para carnes “muito forte” nos EUA, diz Batista Filho
A procura externa sustentada pela carne bovina do Brasil permite melhorias de preços no mercado externo em contexto de recente alta no custo do boi brasileiro.
Tudo sobre
carne bovina
O cenário da carne bovina após eleições norte-americanas
E, como essa eleição pode afetar o mercado do boi gordo no Brasil, que nos últimos meses trabalha em alta?
Nova plataforma reúne dados da cadeia produtiva da carne bovina
A plataforma CiCarne busca resolver uma das principais lacunas da cadeia produtiva da carne bovina, que é a dispersão dos dados.
Setor de frigoríficos deve investir cerca de R$ 20 bilhões até 2025
Brasil líder em exportação de carne: o que esperar do setor de frigoríficos até 2025? setor de frigoríficos deve investir pesado na modernização de equipamentos e implementação de práticas sustentáveis
Exportações totais de carne bovina em outubro cresceram 34% e têm novo recorde
Segundo a entidade, no acumulado do ano as exportações totais foram a 2.668.879 toneladas de janeiro a outubro em 2024.
Brasil crava novo recorde em exportações de carne bovina em outubro
A China, o maior mercado para o Brasil, importou quase 160 mil toneladas; só a China importou mais da metade de todo esse volume exportado pelo Brasil em carne bovina
Os embarques de carne bovina brasileira para o exterior registraram…
Carne bovina tem “um dos maiores preços da história”, avalia pesquisador
Preços mais altos devem impactar inflação interna da carne bovina no Brasil; desafio é ampliar produção, que já deve ser recorde.
China deve habilitar de 10 a 15 frigoríficos brasileiros, diz Ministro
China pode habilitar até 15 frigoríficos brasileiros para exportação de carnes. Esse avanço nas negociações pode trazer benefícios significativos para o setor brasileiro de carnes, consolidando ainda mais a parceria entre o Brasil e o…
Conheça o Charque, a carne símbolo de resistência e identidade das pampas
O termo "charque" (do quíchua charki) refere-se a uma carne que passa por um processo de salga e desidratação ao sol, tornando-a durável por longos períodos. Compreenda qual é a diferença entre carne de sol, charque e carne seca.
O gado está realmente competindo com os humanos por comida?
Baseado no conteúdo de Lívia Padilha, fundamentado no artigo de Mottet et al. (2018), esta discussão aborda um ponto crucial: o que os herbívoros domésticos realmente consomem. O gado está realmente competindo com os humanos por comida?
Conheça a Fazenda Lagoa Dourada, reconhecida como a mais tecnificada da raça Jersey
Um sonho em família! A Fazenda Lagoa Dourada é sinônimo de inovação. Um dos maiores destaques é o sistema de ordenha voluntária robotizada, que permite que as vacas decidam quando querem ser ordenhadas.
Primeiro concurso de carnes do Brasil avaliará características sensoriais ao consumidor
Evento durante o Universo Pecuária em Lavras do Sul focará nas percepções do consumidor e premiará carnes gaúchas de alta qualidade.