carne bovina

Em São Paulo, parte dos frigoríficos esteve fora das compras na manhã da última segunda-feira (25/11). Com essa ausência o mercado ficou estável.

De acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada, a arroba do animal já subiu 53% desde o início do ano ou R$ 79,80. Confira!

Disputa por bezerros aquece mercado de reposição. Nas praça do MT, animais com 200 kg são negociados por valores acima de R$ 7/kg!

Canal Rural, em parceria com a BBC, lança série inédita sobre os desafios e o futuro da produção de alimentos, série tem seu início à partir do dia 6 de novembro.

Na última semana, na média de todos os cortes pesquisados pela Scot Consultoria, a carne bovina vendida pelo atacado ficou 2,8% mais cara.

O aumento gradativo de bois de cocho chegando ao mercado não tem sido suficiente para amenizar o viés de alta.

Mesmo com a entrada da segunda quinzena, período com consumo mais ameno, a oferta restrita de boiadas mantém as cotações firmes.

Já para as vacas a demanda está menor, uma vez que muitos frigoríficos paulistas destinam boa parcela de sua produção para a China.

Anunciada no primeiro semestre pela ministra da Agricultura, Tereza Cristina, a efetiva abertura do mercado da Indonésia para a carne do Brasil, por exemplo, está próxima.

Para o coordenador do CIA-UFPR, Paulo Rossi Júnior, a conquista de novo status sanitário irá colocar o Paraná em uma posição privilegiada.

O mercado do boi gordo iniciou a segunda semana de setembro com boas notícias.

As exportações seguem sendo o grande destaque do ano e a forte alta do dólar no mês de agosto ajudou a acelerar o ritmo que já vinha bastante forte.