Por consequência, o aumento da carne bovina contamina os preços de proteínas alternativas, como carne de frango, de porco, e também, o consumo de ovos.
Entenda de uma vez por toda qual a diferença da carne produzida por animais de origem de confinamento e a carne obtida através de animais que foram engordados a pasto
Para a Abiec, as tratativas estão progredindo de forma positiva, com perspectivas de que o mercado japonês finalmente se abra para a carne bovina brasileira.
Imagine um churrasco de proporções épicas: 100 toneladas de carne servidas a 150 mil pessoas. Essa é a proposta do Paleta Atlântida, que se autointitula o maior churrasco de praia do planeta
Projeto da Embrapa Pecuária Sul, que tem como objetivo identificar a “impressão digital” da carne bovina gaúcha, de acordo com os diversos sistemas de produção e territórios em que é produzida, ou seja, conecta qualidade ao ambiente de…
A produção de carne bovina brasileira deve atingir 10,457 milhões de toneladas em 2030, acima das 10,006 milhões de toneladas previstas para 2025, segundo a Safras & Mercado.
Em um podcast recente, Amado compartilhou detalhes de sua trajetória no setor rural, revelando como sua paixão pelo campo e sua visão empreendedora o levaram a investir fortemente na pecuária
A passarinha do boi, também conhecida como baço bovino , é um corte que, à vista, pode parecer incomum, mas que primeiro carrega uma história rica e um sabor único
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