carne bovina

A colaboração entre os dois países no setor envolve ações conjuntas para superar barreiras e ampliar o acesso a mercados específicos; esse cenário vai mudar?

Nutrição adequada impacta diretamente no aroma e sabor da carne; Além de reduzir o tempo para atingir o abate do animal

"Cada vez mais, buscamos ampliar nossa capacidade de arbitragem dentro do mercado. A aquisição dessas 16 plantas e um centro de distribuição na América Latina, reflete nossa busca por uma escala operacional", confira

Em 2024, vislumbramos um panorama desafiador e promissor, onde as oscilações na oferta e demanda, as pressões geopolíticas, os fenômenos climáticos e as mudanças nos padrões de consumo desempenharão papéis cruciais; entenda

A etapa inicial prevê investimento de R$ 300 milhões; unidade terá capacidade para processar 3.600 cabeças de gado por dia em 2024

Levantamento identificou 132 frigoríficos com plantas na Amazônia, junto com 69 varejistas em potencial para compra de carne bovina da região. Apenas a Marfrig e o Grupo Pão de Açúcar mostraram ter controle intermediário da cadeia.

Os preços do boi gordo vêm oscilando ao longo de 2023, mas ainda operam em patamares abaixo dos verificados no ano anterior.

Com um marmoreio e suculência impressionantes, a raça conquistou reconhecimento mundial, tornando-se uma figura proeminente na indústria da proteína; conheça agora a raça

A produção de carne bovina nos Estados Unidos está prestes a atingir seu ponto mais baixo dos últimos oito anos, conforme destaca o recente relatório do FDA para o ano de 2024.

Enquanto em outubro de 2022 o Brasil exportou 9.919,1 toneladas diárias de carne bovina in natura, para 2023 esse número caiu 10,6%, chegando a 8.866,9 toneladas.

Em outubro, as vendas externas de proteína bovina in natura somaram 186 mil toneladas, o segundo melhor resultado para o mês.

A produção da proteína no Brasil tem aumentado, resultado de investimentos em tecnologia que elevaram a produtividade e a qualidade; veja como é a competição de carnes no setor.