boi gordo

O consumo de carne bovina enfraquecido é o principal fator que colabora para a falta de firmeza nas cotações da arroba do boi gordo. Em janeiro não houve reação do consumo. A oferta de boiadas, por sua vez também não está grande e o…

O cenário é de pressão de baixa no mercado do boi gordo na maioria das praças pecuárias. Apesar da oferta de animais terminados não estar abundante, a demanda ruim é o principal fator para este cenário. Segundo levantamento da Scot…

O mercado atacadista de carne bovina com osso também sentiu os efeitos da retração do consumo e fechou em queda. A demanda fraca desde o início do ano se intensificou ao longo da última semana e o reflexo disso foi mais pressão sobre a…

Segundo levantamento da Scot Consultoria, em São Paulo, a tonelada do insumo ficou cotada, em média, em R$1.095,77, sem o frete. As revisões para cima na safra brasileira de soja, a queda do dólar em relação ao real e o início da colheita…

A pouca movimentação que observamos no mercado de reposição em Minas Gerais nas últimas semanas é causada, principalmente, pela indefinição do mercado do boi gordo. Desde o início do ano a arroba caiu 1,0% na região de Belo Horizonte. O…

As cotações da carcaça casada de boi estão enfraquecidas no mercado atacadista da Grande São Paulo, conforme dados do Cepea. Esse cenário é típico para este mês, visto que trata-se de um período em que o consumo diminui por conta das…

Janeiro é tradicionalmente um mês bastante ruim para as vendas de carne e, logicamente ninguém tinha boas expectativas com relação ao desempenho das vendas nesse período. Ocorre que as vendas foram, em muitos casos, piores do que o…

A menor movimentação neste início de ano, tanto no mercado interno como para exportação, e a maior oferta do lado vendedor tiraram a sustentação dos preços no país. Segundo o Ministério da Indústria, Comércio Exterior e Serviços, até a…

A oferta de boiadas não está grande, porém, a volta gradativa dos pecuaristas aos negócios tem aumentado a disponibilidade de bovinos terminados. No entanto, mesmo com a oferta limitada, o que tem ditado o rumo do mercado é a demanda, que…

A expectativa para esta semana, é de que o mercado do boi gordo volte à normalidade com o incremento no volume de negócios. Os frigoríficos estão em uma situação confortável em relação a compra de bovinos, dado o lento escoamento da carne,…

A restrição na disponibilidade de animais terminados somada à dificuldade no escoamento de carne, que reduz a necessidade de compra de matéria-prima, deixam o mercado pouco movimentado Das trinta e duas praças pesquisadas pela Scot…

Especialistas e pecuaristas dizem que a expectativa é de estabilidade para o setor, já que tivemos um 2017 extremamente complicado Analisando os dados de 2017 e levando em consideração estimativas do mercado futuro, o Centro de Estudos…