boi gordo

Na média de todas as praças pesquisadas, a semana passada se encerrou com alta de 0,1% (praticamente estável) para as cotações da arroba do boi gordo.

O ritmo lento das negociações mantém os preços da arroba estáveis em várias praças do país. Naquelas em que houve ajustes, as oscilações foram pequenas.

A última segunda-feira (5/11) foi de calmaria no mercado do boi gordo. Foram registradas duas altas, três baixas e o restante das praças com estabilidade.

Mercado do boi gordo parado na última quarta-feira (31/10). Foram poucos os negócios registrados e os preços ficaram estáveis na maioria das praças pecuárias.

Após iniciar a semana com maior firmeza, no fechamento da última terça-feira (30/10) o que se viu no mercado do boi gordo foi maior cautela, tanto de compradores como de vendedores.

A virada do mês e o feriado trouxeram expectativas de aumento das vendas e já repercutiram nos preços da carne bovina.

Com o aumento da oferta de boiadas terminadas e o consumo lento, o mercado do boi gordo perdeu força no fechamento da última quinta-feira (25/10).

A cotação da arroba do boi gordo caiu em doze praças pecuárias na última quarta-feira (24/10).

O maior volume de boiadas ofertadas deixou o mercado frouxo. Os compradores abriram a semana com ofertas de compra fracas.

No fechamento da última sexta-feira (19/10), o volume de frigoríficos fora das compras aumentou e os testes de preços também foram maiores.

Na última quinta-feira (18/10), a cotação da arroba do boi gordo caiu em quatro praças pecuárias, subiu em uma delas e ficou estável nas restantes.

Ainda que São Paulo não concentre o maior rebanho brasileiro, o estado registra a produtividade mais elevada do País, seguida por Mato Grosso, o maior produtor de animais e exportador de carne do Brasil.