arroba do boi

A média do preço pago foi de R$ 158,31 no mês passado, a maior nominal da série, iniciada em 1994. Mas em termos reais, a média está bem abaixo do recorde.

Mercado firme na última terça-feira (13/8). Em São Paulo, os compradores abriram as compras com ofertas acima dos preços vigentes no dia anterior.

A disponibilidade de boiadas está reduzida, o que limita a quantidade de negócios. No estado, as escalas de abate atendem a quatro/cinco dias.

A suspensão da exportação de carne bovina para China continua afetando o mercado interno.

Normalmente sexta-feira é um dia com menor movimentação, as indústrias aproveitam para especular o mercado e testar preços abaixo da referência.

No panorama geral, a oferta de boiadas segue limitada e mantém firme o mercado do boi gordo.

A margem de comercialização dos frigoríficos que desossam está em 17,2%, abaixo da média histórica. Veja o que esperar do mercado do boi gordo.