Oferta de bezerros deve aumentar em maio, mas pecuarista está indo as compras por necessidade de garantir a reposição; Qual cenário esperar para os preços?
Segundo consultoria, a demanda interna continua com problemas por conta do fechamento de estabelecimentos. Em casa, compradores optam por outras proteínas.
Apesar dos preços da carne terem recuado e apertado a margem das indústrias, existiam algumas ofertas de compra acima da referência, dado que a oferta estava quieta.
A volatilidade chegou ao topo no próprio mês de novembro, quando o escoamento da carne, no mercado interno, perdeu velocidade e a cotação do boi gordo esbarrou no repasse do varejo para o consumidor.
Frigoríficos avançam escalas de abate e preços da arroba cai para R$ 225. A oferta restrita de animais dificulta uma queda mais acentuada da arroba, avalia analista!
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