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Pecuária de Mato Grosso se apresenta ao mundo como referência em sustentabilidade no World Meat Congress; Estado lidera a transformação global da pecuária rumo à sustentabilidade

Com pratos a partir de R$ 59,90, o Roteiro da Carne apresenta receitas exclusivas que destacam a versatilidade e o sabor da proteína bovina mato-grossense.

Em parceria com a Associação Braseiro, o Instituto patrocinou a doação de mil hambúrgueres, preparados e servidos para as crianças e famílias da comunidade.

O acordo marca uma nova fase de integração entre políticas públicas, inovação e governança ambiental em Mato Grosso.

A iniciativa integra a programação do Mês da Carne, promovido pelo Instituto Mato-grossense da Carne (Imac), e conecta a gastronomia local a um calendário internacional de valorização da proteína bovina.

O encontro será realizado no auditório Ponce de Arruda, na Casa Civil, e reunirá representantes do setor produtivo, autoridades e especialistas.

O engenheiro florestal Tássio Bizelli, gerente de Conformidade do Imac, explica as três principais dúvidas dos pecuaristas sobre o Prodes e como enfrentá-las.

Somente com as vendas dessa proteína, o estado já acumulou uma receita de US$ 2 bilhões nos sete primeiros meses do ano.

O Instituto Mato-grossense da Carne (Imac) participará levando cortes selecionados e destacando a qualidade da pecuária do estado.

A proposta da cartilha é oferecer orientações práticas e acessíveis que auxiliem os produtores tanto na prevenção de focos de incêndio quanto na resposta rápida e eficiente em situações emergenciais.

Em comparação com o primeiro semestre de 2024, houve um crescimento de 5,7% nas exportações de carne bovina, que somaram 348,8 mil toneladas no mesmo período do ano passado.

Considerado um dos maiores eventos do setor no mundo, o Congresso Mundial da Carne será realizada pela primeira vez no Brasil, país que ocupa posição de liderança global na produção de carne bovina, suína, ovina e de aves.