No geral, as escalas de abate estão confortáveis, com os frigoríficos de maior porte ainda contando com a incidência de contratos a termo
O mercado físico do boi gordo iniciou o mês de set/22 em estabilidade para todas as praças brasileiras monitoradas. Em São Paulo, a arroba do boi comum continua sendo negociada a R$ 275,00/@, já o “boi China” segue valendo R$ 305,00/@. Por outro lado, na B3 o contrato com vencimento para out/22 apresentou nessa quinta-feira o 2º maior volume de negociações desde que começou a ser negociado, encerrando o pregão cotado a R$ 312,90/@, com uma variação diária de 1,31%.
Durante os últimos oito dias úteis de ago/22 as exportações de carne bovina in natura somaram 74,68 mil toneladas, uma média de 9,34 mil t/dia, sendo 5,65% superior à média diária registrada em todo ago/21. Com isso, os embarques da proteína bovina no mês passado atingiram 203,23 mil toneladas, avanço de 21,48% no comparativo mensal e de 11,90% no anual. Em linha com o que era esperado, os embarques de ago/22 foram os maiores da história.
De acordo com o analista de Safras & Mercado Fernando Henrique Iglesias, as escalas de abate no geral estão confortáveis, com os frigoríficos de maior porte ainda contando com a incidência de contratos a termo, tornando a programação ainda mais tranquila. Mesmo a virada de mês parece insuficiente para que haja retomada da alta dos preços.
“O mais provável é que os preços no Centro-Oeste e em São Paulo se acomodem durante a primeira quinzena. Para que haja espaço para novos reajustes no mercado do boi é necessário que ocorra o encurtamento das escalas de abate”, diz Iglesias.
O mercado atacadista de São Paulo também não sinalizou muitas mudanças na segunda-feira, no final de semana as vendas continuaram classificadas como razoáveis mas não notou-se devoluções. Nessa segunda-feira, tanto a demanda quanto a oferta de produtos com ossos se mostraram em baixos níveis, as expectativas continuam para as próximas negociações que ocorreram ao final dessa semana.
Setembro inicia com queda no preço do “boi China” em São Paulo
Após a queda na referência no fechamento do dia anterior (31/8), as cotações para os bovinos gordos destinados ao mercado interno não tiveram alteração hoje. Assim, a referência de boi, vaca e novilha gordos está em R$288,00/@, R$270,00/@ e R$282,00/@, na mesma ordem, preços brutos e a prazo.
Entretanto, os bovinos destinados ao mercado internacional tiveram queda de R$5,00/@ na mesma comparação. Assim, são negociados em R$300,00/@.
Sul de Tocantins
Na comparação diária, aumento de R$3,00/@ de boi gordo e R$2,00/@ de vaca e novilha gordas.
Paga-se pela arroba do boi gordo R$280,00 e R$262,00 pela arroba de vaca e novilha gordas, preços brutos e a prazo.
Oeste do Rio Grande do Sul
Na região, queda de R$0,10/kg de boi e novilha gordos e R$0,20/kg de vaca gorda, na comparação feita dia a dia.
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A cotação do boi e novilha é de R$10,50/kg e da vaca de R$9,30/kg, preços brutos e a prazo.
Fonte: Scot Consultoria
